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- Verlag: Weber Verlag AG
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 186
- Ersterscheinung: 10.2005
- ISBN: 9783859325005
Chandras Weintipps
100 Fragen und Antworten zum Thema Wein
Wie lange ist ein geöffneter Wein gut? Wann muss man einen Wein dekantieren? Welcher Wein passt zu welchem Käse? Sind Drehverschlüsse ein Zeichen für billigen Wein? Was bedeutet das 'Depot' im Wein? Wie kann man einen müden Wein auffrischen? Die passionierte Weinautorin hat Fragen zusammengestellt, die sich jedem Weinliebhaber im täglichen Weinumgang stellen, und nützliche Antworten dazu verfasst. Für einmal geht es nicht um einen konkreten Wein oder ein spezifisches Weingut, sondern um den allgemeinen Umgang mit Wein. Denn manchmal sind es kleine Details, die einen kleinen in einen grossen Genuss verwandeln können. 'Chandras Weintipps' führt sicher und gekonnt durch die önologischen Landschaften und bewährt sich als praxisnahe Unterstützung in jeglichen Weinfragen. Das Buch liefert Antworten zu Trinkreife und Servicetem-peratur, über Tipps zu Esskombinationen bis hin zur Lagerfähigkeit von Weinen. 'Gewusst wie', heisst die Losung auch beim Wein. Chandra Kurt verrät es uns!
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