(0)

29,95 €

inkl. MwSt

Verlag: Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 12.09.2008
ISBN: 9783941378032

Christian Rach, Susanne Walter

Das Kochgesetzbuch

Die Grundlagen erfolgreichen Kochens

In dieser Kochschule, seinem ersten Buch, verrät Christian Rach seine Koch-Geheimnisse. Roter Faden sind seine 10 Koch- Gebote, die sich gleich selbst entschärfen: Nur alles nicht zu verbissen sehen, lautet die Philosophie, die dahinter steht. Dieses Konzept zieht sich durch das Buch und obwohl der Aufbau dem üblicher Kochschulen entspricht, ist die Herangehensweise doch neu: Techniken werden von Grund auf erklärt und anhand der Rezepte in der Praxis verdeutlicht. So wird ein Verständnis für die Grundprinzipien des Kochens vermittelt. Und wer die verstanden hat, für den wird Kochen lernen ganz leicht!

Dieses Produkt bei deinem lokalen Buchhändler bestellen

Meinungen aus der Lesejury

Es sind noch keine Einträge vorhanden.