Band der Reihe "Basiswissen Soziale Arbeit"

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32,99 €

inkl. MwSt

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Themenbereich: Gesellschaft und Sozialwissenschaften - Soziale Dienste und Sozialwesen, Kriminologie
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 247
Ersterscheinung: 14.05.2018
ISBN: 9783658202903

Christine Meyer

Essen und Soziale Arbeit

Eine Einführung

Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.

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