Wildkräuter finden

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Bäume, Pflanzen
Genre: Ratgeber / Natur
Seitenzahl: 128
Ersterscheinung: 19.01.2017
ISBN: 9783818600020

Der Blitzkurs für Einsteiger

Sie haben Appetit auf Wildkräuter, aber haben noch nie welche gesammelt? Sie wollen wissen, wie und wo Sie essbare Wildkräuter finden können? Und wie Sie die Wildkräuter bestimmen und zwischen giftigen und essbaren Wildkräutern unterscheiden können? Sie wollen etwas Leckeres mit Kräutern kochen? – In diesem Buch erfahren Sie alles über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu leckeren und einfachen Rezepten. In 33 Porträts erfahren Sie mehr über die essbaren Wildkräuter, ihrem Standort und den wichtigsten Merkmalen. Außerdem werden Sie überrascht sein, was man aus ihnen in der Küche alles zaubern kann.

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