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- Verlag: Buchner, C.C.
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 168
- Ersterscheinung: 15.07.2009
- ISBN: 9783766134714
Chemie 2000 + Bayern / Chemie 2000+ Bayern 11
Chemie für die Oberstufe
Michael Tausch (Herausgeber), Magdalene von Wachtendonk (Herausgeber)
Band 11 erschließt die Themenfelder Aromatische Kohlenwasserstoffe, Farbstoffe, Kunststoffe, Fette und Tenside, Kohlenhydrate und Stereoisomerie, Aminosäuren und Proteine, Reaktionsgeschwindigkeit und Enzymkatalyse.
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