Geschichte des Weines in Baden und Württemberg

Verlag: Kohlhammer
Themenbereich: Geschichte und Archäologie - Geschichte
Genre: Sachbücher / Geschichte
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 04.02.2015
ISBN: 9783170285606

Die Beschäftigung mit Wein und Weinkultur hat in den letzten Jahren einen enormen Aufschwung erlebt, Wein gilt mittlerweile als ein Getränk mit Geschichte und Niveau. Wein ist daher ein wichtiger Teil südwestdeutscher Kulturgeschichte, prägten Weinanbau und Weingenuss Menschen und Landschaft Südwestdeutschlands über Jahrhunderte. Im ersten Teil wird gezeigt, wie Wein angebaut wird, was Wein ist und was ihn ausmacht. Im zweiten Teil wird die Weingeschichte von den Anfängen bis heute vorgestellt, im dritten Teil stehen Querschnittsthemen, besondere Produzenten, die Weiterentwicklung des Weins und als abschließendes Kapitel, Ausführungen über Weingeschmack und Weinkultur Südwestdeutschlands im Vordergrund.

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