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- Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 176
- Ersterscheinung: 08.10.2015
- ISBN: 9783863553821
Das Foodtruck-Kochbuch
Streetfood auf vier Rädern – Burger, Hotdogs, Tacos – regional, vegetarisch und mehr
Ob vor dem Büro, auf dem Supermarktparkplatz oder beim Festival – immer mehr Foodtrucks bereichern das Straßenbild der deutschen Großstädte. Und der Trend aus den USA bringt uns das Mittagessen nicht nur warm bis vor die Bürotür, sondern wartet auch mit einer riesigen Bandbreite unterschiedlicher Menüs und Philosophien auf. In diesem Buch werden Ihnen sowohl ausgewählte Foodtrucker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz als auch deren leckerste Rezepte präsentiert. Klassiker wie Burger und Hotdogs treffen dabei auf regionale Delikatessen, vegetarische und vegane Gerichte werden durch glutenfreie Alternativen noch ergänzt. Ein modernes Kochbuch für Streetfood-Liebhaber zum Lesen, Nachkochen und Genießen!
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