Cover-Bild Nahrungsstoffe mit Besonderen Wirkungen
Band 2 der Reihe "Die Volksernährung"
36,99
inkl. MwSt
  • Verlag: Springer Berlin
  • Genre: keine Angabe / keine Angabe
  • Ersterscheinung: 09.03.2013
  • ISBN: 9783642997150
Emil Abderhalden

Nahrungsstoffe mit Besonderen Wirkungen

Unter Besonderer Berücksichtigung der Bedeutung Bisher Noch Unbekannter Nahrungsstoffe für die Volksernährung
NA Reichsausschusses für Ernährungsforschung (Herausgeber)

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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