Backen ohne Backform
Wer kennt das nicht. Im Urlaub gibt es eine Küche mit Backofen aber keine Backform und selber hat man auch keins mitgenommen. Dieses Buch hat tolle Rezepte für backen ohne Backform. Backblech und Backpapier ...
Wer kennt das nicht. Im Urlaub gibt es eine Küche mit Backofen aber keine Backform und selber hat man auch keins mitgenommen. Dieses Buch hat tolle Rezepte für backen ohne Backform. Backblech und Backpapier mehr braucht man als Ausstattung nicht.
Im Anfang werden 3 verschiedene Mürbeteig Rezepte beschrieben die als Basis gelten. Dann folgen mehrere Rezepte Süß und Herzhaft, manche bekannt manche mit außergewöhnliche Ingredienzen . Das Ergebnis sieht aus wie eine Quiche aber nicht so hoch oder dick und schmeckt wunderbar.
Einfach, schnell, lecker und rustikal!