Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Verlag: Verlag Handwerk und Technik
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 184
Ersterscheinung: 21.10.2011
ISBN: 9783582042040

Kommunizieren und Betreuen

Dorothea Simpfendörfer (Herausgeber)

Inhalt sind folgende drei Lernfelder:

Personen individuell wahrnehmen und beobachten
Personen individuell betreuen
Die Berufsausbildung mitgestalten

Die personenbezogene Arbeit ist zum Leitmotiv für dieses Berufsbild geworden, die Hauswirtschaft stellt jetzt einen Dienstleistungsberuf dar. In diesem Band wird die Fähigkeit, sich selbst und seine Mitmenschen wahrzunehmen und zu beobachten, vermittelt.
Praktische Übungen und praxisbezogene Aufgabenstellungen runden den theoretischen Lernstoff ab. Alle Informationen zur Ausbildung und Weiterbildung in der Hauswirtschaft wurden aktualisiert.

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