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- Verlag: Nikol
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Garten und Gärtnern
- Genre: Ratgeber / Natur
- Seitenzahl: 176
- Ersterscheinung: 15.01.2025
- ISBN: 9783868208511
Wildkräuter, Beeren und Pilze
Erkennen und sammeln: Extra: über 100 Rezepte
Die Natur vor unserer Haustür steckt voller kulinarischer Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons – draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Wie Sie diese Genüsse nicht nur sicher erkennen, sondern auch frisch und schmackhaft zubereitet auf den Tisch bringen können, das alles finden Sie in diesem praktischen Begleiter.
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