- Verlag: Kosmos
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Natur
- Ersterscheinung: 09.05.2018
- ISBN: 9783440163740
Pilze anbauen
Kulturverfahren, Arten & Substrate
Shiitake, Kräuterseitling, Austernpilz und viele andere beliebte Speisepilze lassen sich auch im eigenen Garten, auf Balkon und Terrasse oder im Haus ziehen. So kann man das ganze Jahr über schadstofffreie, gesunde Pilze genießen. Folko Kullmann erklärt, welche Pilze auf welchem Substrat wachsen und wie sie gepflegt werden. Sein Praxisbuch bietet ausführliche Porträts der 15 beliebtesten Zuchtpilze, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und leckere Rezepte mit Pilzen aus eigener Ernte.
Weitere Formate
- Paperback 16,99 €
Meinungen aus der Lesejury
Es sind noch keine Einträge vorhanden.