Chemische Elemente und ihre Spezies

Verlag: Springer Berlin
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Ersterscheinung: 15.11.2017
ISBN: 9783662558294

Mobilität, Bioverfügbarkeit, Toxizität und Analytik

Wolfgang Zettlmeier (Illustrator)

Das Buch stellt Methoden und Strategien zur differenzierten Analytik und Bewertung von chemischen Elementen in Wasser, Boden und Lebensmitteln vor zum Zwecke der Bewertung von Mobilität, Toxizität und Bioverfügbarkeit. Denn es ist eben nicht nur die Dosis, die ein Gift zum Gift macht, sondern auch die Art der Spezies.