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- Verlag: Wiley-VCH
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 310
- Ersterscheinung: 23.08.2005
- ISBN: 9783527312450
Bioorganikum
Praktikum der Biokatalyse
This text and practitioner book heralds the arrival of white biotechnology in teaching at colleges and polytechnics. It shows the use of enzymes in all areas of organic chemistry both in theory and using detailed experimental protocols.
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