Cover-Bild Anforderungen der gehobenen Gastronomie an eine Belieferung mit Lebensmitteln aus der Region

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9,00 €

inkl. MwSt

Verlag: Hochschule Neubrandenburg
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 121
Ersterscheinung: 06.1999
ISBN: 9783932227196

Gundula Klämt, Ulrich Hamm, Micha Teuscher

Anforderungen der gehobenen Gastronomie an eine Belieferung mit Lebensmitteln aus der Region

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