Band 11
der Reihe "Beiträge zur Münchberger Stadtgeschichte"
15,00
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inkl. MwSt
- Verlag: Stadt Münchberg Stadtarchiv
- Themenbereich: Geschichte und Archäologie - Geschichte
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 88
- Ersterscheinung: 24.04.2009
- ISBN: 9783938463116
Die vornehmste städtische Nahrung
Zur Geschichte des Brauwesens in Münchberg
Nur wenig erinnert heute im Stadtbild an die Geschichte Münchbergs als Brauereistandort. Doch das Volksgetränk Bier und seine Produktion hatten einen hohen Stellenwert als privilegierter Erwerbszweig, als Objekt politischer Kontroversen, als Wirtschaftsfaktor und als Konsumartikel von besonderem Charakter. Bier prägte die Stadt-Umland-Beziehungen und beschäftigte die Kommunalpolitik. Vier Brauereien machten Münchberg auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Dieses Buch soll Rückschau halten auf ein weitgehend vergessenes Kapitel Heimatgeschichte.
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