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20,00 €

inkl. MwSt

Verlag: Verlag Herder
Themenbereich: Gesellschaft und Sozialwissenschaften - Pädagogik
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 96
Ersterscheinung: 18.09.2019
ISBN: 9783451381683

Holger Renner, Benjamin Perry, Manja Plehn

Mittagessen

pädagogisch gestalten. Qualität in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule

Manja Plehn (Herausgeber)

Gesunde und pädagogische Verpflegung für große Kinder, Essenssituationen bestmöglich strukturieren, eine gute Zusammenarbeit mit Köchen, Caterern, Eltern und Lehrkräften – Themen wie diese und viele weitere behandelt dieses Buch und pädagogische Fachkräfte gewinnen so an Sicherheit und Souveränität im Alltag. Die insgesamt 16 Kapitel liefern Aspekte gesunder Ernährung, originelle Rezeptvorschläge sowie Kooperationsmöglichkeiten für die Umsetzung im institutionellen Alltag in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule.

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