Cover-Bild Gemüse ohne Grenzen
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39,99
inkl. MwSt
  • Verlag: Christian
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 320
  • Ersterscheinung: 05.06.2020
  • ISBN: 9783959614085
José Andrés

Gemüse ohne Grenzen

100 kreative Rezepte vom Sternekoch, der auszog, die Welt zu retten
Claudia Theis-Passaro (Übersetzer), Annegret Hunke-Wormser (Übersetzer)

US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100 Rezepte haben wirklich Wow-Effekt. Mit seiner Charity-Stiftung »World Central Kitchen« unterstützt Andrés weltweit Opfer von Naturkatastrophen wie Wirbelstürmen, Überschwemmungen oder Erdbeben. Dieses soziale Engagement brachte ihn im Jahr 2018 sogar auf die Nominiertenliste des Friedensnobelpreises 2019.

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 04.10.2020

Großartiges Kochbuch

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Wer gerne gute und durchdachte Rezepte mit Gemüse kochen und essen möchte, der ist hier bei diesem Buch von Jose Andreas und Matt Goulding genau richtig. Ein wunderschönes hochwertiges Kochbuch mit einem ...

Wer gerne gute und durchdachte Rezepte mit Gemüse kochen und essen möchte, der ist hier bei diesem Buch von Jose Andreas und Matt Goulding genau richtig. Ein wunderschönes hochwertiges Kochbuch mit einem zauberhaftem Einband und Cover und über 100 kreativen Rezepten vom Sternenkoch höchstpersönlich vorgestellt und gezeigt – eine richtig geniale Kombination! Der Christian Verlag steht für mich schon seit ganz langer Zeit für wirklich traumhafte schöne und hochwertige Kochbücher und ich bin jedes Mal voller Freude und Glück, wenn ich eines davon in Händen halten kann. So auch bei diesem Buch hier heute. Gemüse ohne Grenzen zeigt großartig die Gedankengänge des Kochs und seine Wege, wie man die Welt mit dem Kochen von Gemüse auch gleichzeitig ein wenig besser machen kann. Neben den zahlreichen Rezepten und Tipps, gibt es auch eine Vielzahl an Hintergrundinfos, die wirklich spannend und informativ sind und man hier danach um einiges schlauer ist. Ein großartiges Geschenk für sich oder seine Lieben!

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