24,95
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inkl. MwSt
- Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Gesundheit
- Seitenzahl: 260
- Ersterscheinung: 28.04.2008
- ISBN: 9783706624176
Gut leben mit Nahrungsmittelallergien
Ratgeber mit Diätplan und Rezepten für alle Betroffenen
Der unentbehrliche Leitfaden für alle Nahrungsmittelallergiker!
Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten?
Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf:
- Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln,
- Leitfaden zur Allergieerkennung,
- Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien,
- Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und
- umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.
Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten?
Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf:
- Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln,
- Leitfaden zur Allergieerkennung,
- Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien,
- Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und
- umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.
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