Ein Blick über den Tellerrand

Verlag: Verlag Herder
Themenbereich: Gesellschaft und Sozialwissenschaften - Pädagogik
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Ersterscheinung: 28.06.2021
ISBN: 9783451823534

Nachhaltiges Essen & Trinken in der Kita

Nachhaltige Ernährung in der Kita heißt gemeinsam genau(er) hinzuschauen - der berühmte "Blick über den Tellerrand": Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Wenn bereits Kita-Kinder verstehen, wie Lebensmittel angebaut, geernet und verarbeitet werden, hilft ihnen dies die Welt von Anfang an besser zu verstehen und ein Stück verantwortungsvoller mit ihr umzugehen. In ihrem Buch beleuchtet Karin Wirnsberger verschiedene Perspektiven von gesunder und nachhaltiger Ernährung in der Kita. Es finden sich viele praktische Impulse und konkrete Projektideen für die pägogische Arbeit, z.B.: Speisen aus aller Welt, Geschenke aus der Küche, Wertschätzung von Lebensmitteln, Exkursionen zu regionalen Produktionsbetrieben.

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Paperback 18,00 €
ebook / PDF 14,99 €

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