Mix it - love it!

Verlag: Hölker Verlag
Genre: Ratgeber / Essen &amp; Trinken
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 02.01.2017
ISBN: 9783881171311

In 120 Salaten um die Welt

Mediterranes Zucchini-Carpaccio mit Melone und Ricotta, orientalische Klassiker wie Fatoush oder Taboulé, Koreanischer Grapefruitsalat oder Indischer Blumensalat mit Tandoori-Lachs und Garnelen – 120 Rezepte eröffnen die bunte und fantastisch vielfältige Welt der Salate.
Hier wird garantiert jeder fündig: unzählige vegetarische, vegane, gluten- und laktosefreie Varianten, leichte Ideen für einen erquickenden Start in den Tag, einfache Beilagen, würzig-pikante Salate mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie süß-fruchtige Desserts als krönenden Abschluss.
Mix it, love it and be happy!

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 13.05.2020

Love it to Mix it

Ein tolles Ratgeber-Kochbuch mit vielen leckeren Rezepten zum Variieren von Salaten.
Man stellt sich häufig den gleichen Rohkostsalat zusammen.
Hier bekommt der Leser so viele neue Kombinationsmöglichkeiten durch die verschieden Saisons. Die genialen Dressingvarianten sind eine von mir neu geschätzte Kunst geworden.
Dieses Buch ist ein absoluter Gewinn in der Küche.

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