Hauswirtschaft - Ausgabe für Berufs- und Berufsfachschulen Hauswirtschaft

Verlag: Westermann Berufliche Bildung
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 363
Ersterscheinung: 07.07.2006
ISBN: 9783427194002

Lernfelder 1-4, 7 Lernsituationen

lehrplangerecht aufgebaut
lernförderlich: mit Leitfragen, Farbleitsystem, Merksätzen, Tabellen und Piktogrammen
erprobt: Lernsituationen folgen dem (Schul-)Jahreszyklus
In Lernsituationen umgesetzt: die Lernfelder zur Gestaltung der Berufsausbildung, Beschaffung von Gütern und Dienstleistungen, Warenlagerung, Herstellung und Servieren von Speisen und Getränken, Reinigung und Pflege von Funktionsbereichen
inkl. CD-ROM mit Arbeitsmaterialien

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