Cover-Bild Mix it!
9,99
inkl. MwSt
  • Verlag: TRIAS
  • Themenbereich: Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung - Medizin und Gesundheit
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Ersterscheinung: 21.10.2015
  • ISBN: 9783830481836
Lena Suhr

Mix it!

120 vegane Rezepte aus dem Mixer
Vegan, roh, gesund - gemixt!

Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein - da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren - und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben zaubern. Nutzen Sie die Power Ihres Mixers, denn der kann so allerhand: von der gebrannten Mandelmilch über den Heidelbeer-Smoothie mit Kombucha bis hin zu cremigen Cashewriegeln oder rosa Overnight-Couscous mit Erdbeeren. Viele leckere und abwechslungsreiche Anregungen gibt es in diesem tollen Buch - Ihr kleines Powerpaket für jeden Tag.


Wenn Lena Suhr in der Küche steht, gehts rund: als selbsternannter Blendaholic wirft sie regelmäßig riesige Mengen an Obst und Gemüse im Hochleistungsmixer und kreiert so auf die Schnelle die tollsten Dinge von einfachen Smoothies bis hin zu raffinierten Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit 2011 ist sie unter dem Namen A Very Vegan Life im Internet zu finden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente, wobei der Schwerpunkt auf ihren Leidenschaften der Rohkost und abwechslungsreichen Streetfood liegt.
Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Französischen Bulldogge Wilma in Hannover.

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 15.09.2016

Mix it, nicht Shake it!

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Meine Meinung:

Dieses Buch beschäftigt sich hauptsächlich mit dem Mixer, sowie es auch der Titel schon anpreist. Dabei werden nicht nur Smoothies sondern auch Suppen, Dressings, Nachtische usw. mit dem ...

Meine Meinung:

Dieses Buch beschäftigt sich hauptsächlich mit dem Mixer, sowie es auch der Titel schon anpreist. Dabei werden nicht nur Smoothies sondern auch Suppen, Dressings, Nachtische usw. mit dem Mixer zubereitet.

In diesem kleinen Büchlein sind ein paar ganz wunderbare Rezepte enthalten. Besonders die Smoothies haben mir gut gefallen. Leider gab es streckenweise auch sehr exotische Zutaten, die nur schwer und zumeist kostenintensiv zu beschaffen sind.

Schön finde ich auch die zahlreichen Tipps und die Einführung über die Basics und das Zubehör, welches man für die Rezepte des Buches benötigt. Diese Texte sind sehr informativ. Man kann vieles über gesunde Ernährung erfahren.

Ich finde dieses Buch ist sehr gelungen. Besonders viele schnelle Rezeptideen und interessante Smoothierezepte konnten mich begeistern.