Apfelanbau

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 223
Ersterscheinung: 03.06.2002
ISBN: 9783800132379

Integriert und biologisch

In diesem Buch erfahren Sie alles über den erwerbsmäßigen Apfelanbau als Bestandteil der integrierten Obstproduktion. Es vermittelt Ihnen praktisch umsetzbare Hinweise zur Sorten- und Unterlagenwahl, zum Umgang mit Klimaeinflüssen (Wind, Wasser, Frost, Hagel), zur Bodenpflege und Düngung, zum Pflanzenschutz und zu Problemen der Bodenmüdigkeit, alles mit dem Ziel, einer qualitativ und quantitativ hochwertigen Apfelproduktion. Ebenso werden Fragen der Blüten- und Fruchtentwicklung einschließlich zur Ausdünnung, der Gestaltung der Anbausysteme, zur Ernte, Ernteschätzung sowie Lagerung und Vermarktung besprochen, mit einem gesonderten Kapitel zum biologischen Anbau.

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