Nussine backt

Nussine backt...Martina Nussbaummüller stellt in ihrem Backbuch aus dem Härter Verlag , 60 schnelle, vielfältige und einfache Kuchenrezepte vor , die auch Backanfänger motivieren können...Los geht's :)

Die erste Doppelbuchseite begeistert mich mit einem übersichtlichen Bildverzeichnis zum praktischen Suchen und Finden der einzelnen Kuchenrezepte. Das ansprechende Vorwort mit der Vorstellung von Martina Nussbaummüller , lässt uns einiges erfahren über ihre Liebe zum Backen . Zwei übersichtliche und kompakte Doppelbuchseiten informieren über die notwendigen Backutensilien und wertvolle Backtipps. danach kann das Backen losgehen mit vielen tollen Rezepten...Aufgeteilt in Kleines aber Feines - Schnelle Blechkuchen & Torten - Aus dem Gugelhupf - Österreichs Lieblinge und Kroatische Leckereien, denn die Österreicherin hat kroatische Wurzeln. Sehr gut verständliche Rezeptanleitungen , erklären auf jeder Doppelbuchseite alles perfekt und die passendenden Fotos der Backwerke dazu , lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen... Man möchte am liebsten sofort losbacken ! Ich persönlich liebe ja Gugelhupf und in diesem Kapitel finde ich viele neue Ideen dazu , wie z.B. mit dem Raffaello und Tiramisu Gugelhupf. Unter Österreichs Lieblinge begeistern mich Sachertorte, Apfelstrudel und Germknödel und die kroatische Cremeschnitte steht auch schon auf meiner Backliste zum Ausprobieren..

Mein Fazit...Ich bin rundum begeistert von diesem tollen Backbuch :) Der Eierlikör- und Zimtschnecken Gugelhupf waren schonmal easy und sowas von köstlich ! Das Schmökern und Entdecken im Buch, hat mir so viel Spaß gemacht , meine Backleidenschaft wieder neu entfacht. Meine Familie darf sich auf viele neue Kuchenkreationen aus diesem wertvollen Backbuch freuen...Fünf überzeugte und begeisterte Backsterne von mir :)

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