- Verlag: BusseSeewald
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Hobby & Freizeit
- Seitenzahl: 120
- Ersterscheinung: 12.06.2024
- ISBN: 9783735853424
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunnbröd , würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen . Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus , und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
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- Hardcover 22,00 €
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