Speziallebensmittel

Die Broschüre "Fragen & Antworten Speziallebensmittel" beantwortet Ihnen u.a. diese Fragen:

•     Welche Lebensmittel fallen unter die Verordnung (EU) Nr. 609 / 2013?
•     Welche Stoffe dürfen laut Unionsliste der Verordnung (EU) Nr. 609 / 2013 eingesetzt werden?
•     Welche zusätzlichen Kennzeichnungspflichten neben der LMIV gelten durch die Verordnungen (EU) Nr. 609 /2013 und 2016 / 128 und welche Besonderheiten gobt es bei der Nährwertdeklaration?
•     Muss man das Inverkehrbringen von Speziallebensmitteln melden?
•     Welche Anforderungen gelten zu Pestiziden in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung?
•     Was hat es mit dem Verbot der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben auf sich?