Low Carb Alternative
Ich habe mich im Dezember quer durch das Buch gebacken:
Plätzchen, Kekse, Törtchen und Konfekt.
Weihnachtszeit ist Backzeit! Schon der Duft von Plätzchen, Lebkuchen, Stollen & Co. weckt die schönsten Kindheitserinnerungen ...
Ich habe mich im Dezember quer durch das Buch gebacken:
Plätzchen, Kekse, Törtchen und Konfekt.
Weihnachtszeit ist Backzeit! Schon der Duft von Plätzchen, Lebkuchen, Stollen & Co. weckt die schönsten Kindheitserinnerungen und macht die Weihnachtsstimmung perfekt. Allerdings macht sich die süße Verführung rasch auf der Waage bemerkbar.
Egal ob heiß geliebte Plätzchenklassiker, raffinierte Trend-Kekse, zauberhaftes Kleingebäck oder verführerische Rezepte für festliche Kuchen und Torten für die weihnachtliche Kaffeetafel: Bei den Backrezepten mit wenig Kohlenhydraten in diesem Buch kommen nur Low-Carb-taugliche Zutaten zum Einsatz. So kann man ohne Reue zugreifen.
Mein Mann ist Diabetiker und durfte dieses Jahr endlich wieder mitschlemmen.
Die Rezepte sind gut verständlich. Nur die angegebenen Backzeiten waren bei mir anders. Das kann natürlich am Ofen liegen. Ich habe die Zeiten für mich daher korrigiert.
Insgesamt ist das Buch aber in seinem Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv ein Gewinn.