Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies

Verlag: Wiley-VCH
Themenbereich: Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung
Genre: Ratgeber / Lebenshilfe
Seitenzahl: 368
Ersterscheinung: 07.04.2021
ISBN: 9783527718108

Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.

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