Bilder von den getesteten Rezepten findest du auf meinem Blog lesehungrig.

Für mich ist es das erst Buch von Christina und sie holt mich mit ihrem lockerleichten Erzählstil gut ab. Ich benutze meinen Backofen ganz gerne, aber Christina zeigt mir, mit welcher Leidenschaft ich ihn wirklich beim Kochen einsetzen kann. Dazu finde ich leichte und etwas aufwendigere Rezepte, die mir ausreichend Spielraum für eigene Interpretationen geben, was ich total liebe.

Das Buch ist übersichtlich gegliedert und enthält zu beinahe allen Kochrezepten Farbfotos. Tipps zu Wochenplänen gehören ebenso dazu, wie Lagerhinweise von Lebensmitteln und hilfreiches Wissen über unterschiedliche Auflaufformen und deren Einsatzmöglichkeiten. Neben süßen und herzhaften Gerichten gibt es einige vegetarische Essen. Es finden sich Rezepte, wenn man Besuch erwartet und welche, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Hier wird jeder fündig.

Das Buch wird von einem festen Einband umgeben, wird nur ohne Folie angeboten und bei einigen Rezepten gibt es noch tolle Tipps von Christina dazu.

Zum praktischen Teil:
Zuerst habe ich die Schinken-Lauch-Quiche ausprobiert (Seite 41). Dazu habe ich den Mürbteig auf Seite 20 hergestellt, was mir problemlos gelingt. Für die Quiche habe ich eine runde Form benutzt, in der sie hervorragend gebacken wurde. Mein Mann und ich haben sie fast auf einmal gegessen, so gut war sie.

Weiter gehts:
Als Nächstes habe ich den Pizzateig (pikanter Hefeteig Seite 19) angerührt. Da mir 500g Mehl zu viel erscheinen, habe ich das Rezept auf 400g runtergerechnet. Auf einem Pizzastein habe ich nach der Ruhezeit des Teiges die Hälfte davon dünn ausgerollt und mit der Sauce und nach Wunsch belegt. Die andere Teighälfte habe ich in den Kühlschrank gestellt. Dann essen wir eben morgen nochmal Pizza. Schließlich hat sie uns hervorragend gemundet.

Am Folgetag nochmal eine leckere Pizza genießen:
Den restlichen Teig habe ich ungefähr 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank genommen, damit er Zimmertemperatur annimmt. Er lässt sich wunderbar ausrollen und mit einem veränderten Belag gibt es einen Tag später ein neues Essen. Die Pizza ist so was von knusprig und wirft sogar Teigblasen, was ich sonst nur vom Pizzabäcker kenne. Die kühle Nachtruhe hat dem Teig gutgetan. Solltet ihr einmal Reste haben, dann unbedingt aufheben und am Folgetag genießen.

Noch ein Rezept-Test:
Die Polpette mit Tomatensauce von Seite 81 habe ich auch ausprobiert. Da wir Tortellini dazu gegessen haben, habe ich gleich mehr Sauce zubereitet und dann zusammen mit den Fleischbällchen in eine Auflaufform gegeben. Den restlichen Mozzarella habe ich in Scheiben geschnitten auf die Soße gelegt. Da ich keine Semmelbrösel da hatte, habe ich ein altes Brötchen eingeweicht. Dieses Gericht schmeckt megagut und gelingt ebenso unkompliziert wie die vorherigen Essen.

Mein Fazit:
„Kochen mit Christina“ ist ein modernes Kochbuch, das eine bunte Vielfalt an Rezepten bereithält und für jeden Geschmack etwas bietet. Mir gefällt die übersichtliche Aufmachung, die ansprechende Bebilderung und die tollen Tipps, die Christina zu einigen Rezepten hinzugefügt hat. Ich finde herzhafte Gerichte, aber auch einige Süßspeisen, von denen ich nicht wusste, dass man sie spielerisch leicht im Backofen zubereiten kann. Als Nächstes werde ich den Nudelauflauf testen und dann gibt es eine leckere Nascherei: Kipferlschmarrn. Mir hat bei allen Rezepten die Zubereitung Spaß gemacht und sie haben sehr gut geschmeckt. Das Kochbuch hat mich voll überzeugt und so stelle ich es in das kleine Regal in meiner Küche und dorthin schaffen es nur wenige Bücher.

Was noch wichtig ist:
Der Verlag hat sich die Nachhaltigkeit dick ins Programm geschrieben und so gibt es dort nur unfolierte Bücher zu kaufen und die Bücher selbst werden auf höchstem ökologischen Standard gedruckt, mit Substanzen, die alle in den biologischen Kreislauf zurückgeführt werden können.

Von mir gibt es eine uneingeschränkte Koch- und Leseempfehlung und schmackhafte 5 Sterne von 5.

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Um was es geht:
Maxi will ihren Freunden helfen, die Machenschaften in der Nobelklinik Villa Berlin aufzudecken und ergattert dort einen Trainee Job in der IT Abteilung. Dabei läuft ihr der charismatische Schauspieler Nick Fontane über den Weg und in ihr Herz, obwohl es das Letzte ist, was sie will.

Zu den Figuren:
Maxi von Bülow ist Hackerin, liebt Kampfsportarten und ist ein großer Fan von Promi-Klatsch-Sendungen. Sie ist ein sonniger Charakter, den ich sofort mag.

Nick Fontane hat die tragende Rolle „Dr. Love“ in der erfolgreichen TV-Serie „Celebrity Inside“ inne und gilt als der Womanizer schlechthin. In ihm vereinen sich reichlich Klischees eines verflixt gutaussehenden Schauspielers, doch ob die alle sein wahres Ich zeigen?

Zur Umsetzung:
Meine Freude ist groß, weil ich Layla und Gabriel wiedertreffe. Ich habe sie schon in Band eins tief ins Herz geschlossen. Die geniale Mädelsclique liebe ich und freue mich, das ich auch Charlie hautnah erleben darf. Das Setting Berlin zaubert mir sofort ein Lächeln ins Gesicht und mit Maxi bewege ich mich an tolle Orte, die ich selbst noch nicht erkundet habe. Der Schreibstil ist wie schon im ersten Teil bildhaft und lebendig und so komme ich nach wenigen Worten in der Geschichte an und muss mich wie die anderen von Amber verabschieden. Das sind feuchte Momente, weil mir die junge Frau echt ans Herz gewachsen ist.

Im Verlauf der Handlung bin ich Maxi sehr nahe und erfahre, was sie in ihrer letzten Beziehung mitgemacht hat. Das alles prägt sie bis heute und führt dazu, das sie in gewissen Situationen nicht immer rational reagiert. Das Zusammenspiel von Nick und Maxi ist großartig. Bei den beiden sprühen sofort die Funken und ich liebe es, wenn sie sich einen Schlagabtausch nach dem anderen Liefern. Mit den Filmaufnahmen habe ich jede Menge Spaß und wenn im vorherigen Band das Hauptaugenmerk auf den Klinikallalltag und die ärztlichen Behandlungen liegt, so genieße ich hier etwas Traumfabrikflair. Die kleinen Crime-Elemente im Buch inhaliere ich total. Die Geschichte wird aus der Ich-Perspektive von Maxi im Präsens erzählt.

Was mir nicht zusagt:
Nick und Maxi erleben so einiges und für meinen Geschmack werden nicht alle wesentlichen Punkte zwischen den beiden thematisiert. Nick hätte ich wahnsinnig gerne aus seiner Perspektive erlebt. So bleibt er mir ein wenig zu blass in den Seiten. Es wird zu oft betont, wie gut Nick aussieht.

Mein Fazit:
„Beautiful Secrets – Wenn ich dich spüre“, ist eine gelungene Fortsetzung und ich finde hier Crime-Anteile, die mich spannungsvoll unterhalten. Dass etwas mit dem Pro-Bono-Programm der Schönheitsklinik nicht stimmt, hat sich schon mit Amber aus dem 1. Teil angedeutet und Maxi ist einer großen Sache auf der Spur. Wird es ihr gelingen, die Machenschaften von Dr. Peters aufzudecken und nicht ihr Herz an Nick zu verlieren? Das liest du besser selbst und hast hoffentlich Popcorn und andere Snacks dabei, denn die gehören zu einem Buch mit guter Unterhaltung unbedingt dazu. Es wird humorvoll, romantisch, aufregend und spicy. Für mich ein absolutes Wohlfühlbuch. Ich freue mich riesig auf den Abschlussband, wo Charlie ihre Geschichte bekommen wird – Beautiful Secrets – Wenn wir uns lieben.

Von mir erhält „Beautiful Secrets – Wenn ich dich spüre“ 4 begeisterte Sterne von 5 und eine unbedingte Leseempfehlung.

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Um was es geht:
Johanna Neumann muss langsamer machen und sich mehr Auszeiten schaffen, um den Schwindel in den Griff zu bekommen. Ihr kleines Waldcafé Aurora läuft prima und fordert sie mehr, als sie gedacht hätte. Sie lernt Aktivisten kennen, die sich gegen ein Bauprojekt wehren, das auch ihr idyllisches Café bedroht und für das der Architekt Charles Davies die Baupläne erstellt, und genau dieser Mann sorgt dafür, das sich ihr Puls beschleunigt. Da sie aber auf so unterschiedlichen Seiten stehen, scheint eine Liebe unmöglich.

Die Umsetzung:
Es ist ein leichter Sommerroman, bei dem der Kampf um den Erhalt eines Waldstücks im Vordergrund steht. Für mich ist es total interessant, die Seite der Aktivisten näher kennenzulernen. Eine bunt gemischte Gruppe unterschiedlichen Alters, die aber alle die Angst um ihre Zukunft eint und die sich mit viel Herzblut für ihren Wald einsetzen. Tanne, Ole, Silke, Kohlrabi, Lol und Anwesend lerne ich näher kennen und freue mich, wie Johanna immer mehr ein Teil von ihnen wird. Die gemeinsamen Aktionen bringen Gutes mit sich, denn so lernt Johanna endlich ihre Nachbarn kennen und geteilte Sorgen fühlen sich plötzlich gar nicht mehr so riesig an.

Dann ist da noch Charles Davies, der führende Architekt des Projektes Waldwohnen und ein authentischer Charakter. Er ist von Johanna angetan und auch ihr Herz schlägt in seiner Anwesenheit schneller. Wenn da nur nicht dieses unsägliche Bauprojekt wäre, das ständig zwischen ihnen steht. Ich mag Charles sehr, auch seine Neigung, in Fettnäpfchen zu steigen. Der Schreibstil ist angefüllt mit Wärme und Feingefühl und lässt mich rasch in die Geschichte finden. Ein gelungenes Setting sorgt für reichlich Kopfkino beim Lesen. Es wird aus Sicht der 3. Person von Johanna und Charles erzählt.

Was nicht meinen Geschmack trifft:
Überwiegend erlebe ich die Geschichte aus Johannas Sicht. Von Charles Perspektive hätte ich so gerne mehr mitbekommen. Insgesamt kommt mir die Liebesgeschichte zu kurz.

Mein Fazit:
„Das kleine Waldcafé der Träume“ ist ein leicht zu lesender Sommerroman, der sich hauptsächlich um den Erhalt des Waldes bei Johannas Café dreht. Mit allen Aktionen und Emotionen, die die Waldbesetzis bieten, erlebe ich unterhaltsame und berührende Lesestunden. Ich mag die Figuren, weil sie ihr Herz am rechten Fleck tragen und mich nahe an sich heranlassen. Sämtliche Motive der Aktivisten sind für mich nachvollziehbar, auch wenn ich nicht alles gutheißen kann. Da ergeht es mir wie Johanna, die nebenbei bemerkt eine feinfühlige und naturverbundene Protagonistin ist, mit der ich gerne Zeit verbringen würde. Was ich schade finde, ist, dass die Liebesgeschichte für meinen Geschmack zu kurz kommt.

Von mir erhält „Das kleine Waldcafé der Träume“ 4 ehrliche Sterne von 5 und eine absolute Leseempfehlung.

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Um was es geht:
Lily steckt mitten in ihrem Karriereaufbau zur Filmfrau, als ihr ein Überfall in die Quere kommt und sie so zu einer längeren Auszeit in St. Pierre bei ihrer geliebten Großmutter zwingt. Dass ihr heimlicher Jugendschwarm Olivier gleich nebenan wohnt, macht es für sie nicht leichter und wirbelt einiges an Emotionen in ihr durcheinander. Olivier geht es nicht anders.

Liebenswerte Figuren:
Lily, 28, hat eine komplizierte Jugendzeit hinter sich und weiß genau, was sie vom Leben will. Entsprechend setzt sie ihre Prioritäten, obwohl dadurch ihre geliebte Großmutter zu kurz kommt. Lily ist ein erfrischender Charakter, mit reichlich Talent zum Filmen gesegnet. Sie ist unabhängig, unstetig und scheut feste Bindungen. Das kleine 1 Zimmer Appartement in London reicht ihr völlig aus.

Olivier, 31, ist da bedeutend weiter. Er hat beruflich alles erreicht, was er sich nur wünschen kann, und so zieht es ihn in seinen Heimatort zurück. Familiär plant er, Nägel mit Köpfen zu machen, denn ein fester Ankerhafen ist für ihn das Wichtigste im Leben.

Die Nebenfiguren sind ebenso fein ausgearbeitet wie die Hauptdarsteller. In Lilys Oma verliebe ich mich sofort.

Zur Umsetzung:
Für mich ist es das erste Buch von Claire und sie fängt mich mit ihrem lockeren Schreibstil sofort ein. Ich nehme alle Empfindungen der Figuren tief auf, und obwohl die Geschichte aus Sicht der 3. Person von Olivier und Lily geschrieben ist, entgeht mir nicht der Hauch einer Gefühlsregung.

Das Setting ist ansprechend und das französische Flair lässt mich träumen. Alle Sinne werden angesprochen. Olivier ist Bäckermeister, und wenn er nur das Wort Brioche ausspricht, schmecke ich es im Mund. Er ist ein leidenschaftlicher Bäcker und so vermittelt er mir von diesem Handwerk eine Tiefe, die ich vorher nicht wahrgenommen habe. Auch Lilys Passion für das Filmen wird mir nahe gebracht und so erfahre ich, mit welcher Motivation sie an jedes Projekt herantritt.

Die Vergangenheit sollte ruhen, aber streckt dennoch die Arme nach Lily aus und sie reagiert oft mit Flucht darauf. Diesmal muss sie bleiben und das ändert einiges in ihrer Gefühlswelt. Olivier und Lily trennen nicht nur unausgesprochene Worte, sondern auch gänzlich unterschiedliche Lebensvorstellungen. Lange bin ich der Meinung, dass sie nicht miteinander glücklich werden können, was meine Neugier auf die Lösung der Liebesgeschichte extrem steigert.

Im Zusammenspiel sind die beiden genial. Ihre witzigen und sarkastischen Dialoge lassen mich immer wieder schmunzeln. Da sie sich von klein auf kennen, ist ihre tiefe Verbindung spürbar.

Mein Fazit:
Mit „Ein Sommer unter den Olivenbäumen“ zieht mich die Autorin gefühlvoll in das Leben von Lily und Olivier und lässt mich nahe an beide heran. Das französische Setting in dem kleinen Dorf St. Pierre am Meer weckt Urlaubsgefühle in mir und mit Lilys Großmutter und Oliviers Familie, die nebeneinander wohnen, fühle ich mich so wohl und geborgen. Die Story entwickelt sich in einem angenehmen Tempo und genau so, wie ich es mir wünsche. Die Figuren erhalten Zeit, um sich zu entwickeln, und es wird auf große Dramen verzichtet. Alles fügt sich aus den jeweiligen Situationen heraus zu einer harmonischen Gesamtkomposition, die mich am Ende zufrieden lächeln lässt.

Von mir erhält „Ein Sommer unter den Olivenbäumen“ 5 erfüllte Sterne von 5 und eine absolute und unbedingte Leseempfehlung.

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Ostfriesen sind kernig, oft wortkarg und aufs Wesentliche besonnen. Schon in unserem ersten Urlaub in Ostfriesland haben wir uns in Land und Leute verliebt und so fahren wir seit 27 Jahren immer wieder dorthin. Dieses Buch ist quasi ein Heimspiel für mich, weil ich mich damit sofort wieder an die geliebte Nordseeküste versetzt fühle.

Um was es geht:
Nach überstandener schwerer Krankheit zieht Elli an den Ort ihrer Kindheit zurück, nach Katharinensiel an die Nordseeküste. Für ein Jahr möchte sie dort Kraft tanken und zurück ins Leben finden. Elli trifft auf eine ungewöhnliche Selbsthilfegruppe und den abweisend wirkenden Tierarzt, dessen Blick einen Schwarm Schmetterlinge durch ihren Bauch stoben lässt. Der Liebe hat sie abgeschworen und außerdem, wer möchte schon eine Frau an seiner Seite haben, die vom Leben gezeichnet ist?

Zur Umsetzung:
Der Schreibstil sagt mir sofort zu und so bin ich blitzartig an Ellis Seite, nehme ihre gedrückte Stimmung auf und spüre ihre Unsicherheiten, im Leben wieder Fuß zu fassen. Das typische ostfriesische Wetter regnet sogar mir in den Nacken und ich kann es kaum erwarten, ehe die Wolken aufreißen, um der Sonne Platz zu machen. Elli wird gefordert und erhält jede Menge Unterstützung, denn schlagartig ist sie für besondere Schafe und einige Hühner verantwortlich. Käthe Reents, Ellis Vermieterin, ist herzerfrischend und findet immer die richtigen Worte.

Die Selbsthilfegruppe hat mich eine Weile erschreckt, denn die Mitglieder sowie der „Therapeut“ sind etwas distanzlos und ruppig. Ich benötige Zeit, um mich an Onno zu gewöhnen. Dann ist da die Kutterfahrt mit der Marieke und die ist einmalig schön. Diesen umwerfenden Sonnaufgang werde ich nie vergessen. Er hat Bilder in meine Seele gezeichnet.

Im Heute erfahre ich alles aus Sicht der 3. Person von Elli. Die eingeflochtenen Rückblenden in die Zeit des 2. Weltkrieges verstehe ich eine Weile nicht, ehe bei mir der Groschen fällt. Diese Szenen sind absolut ergreifend und erschüttern mich sehr.

Zu den Figuren samt Nebenfiguren:
Elli ist eine angenehme Protagonistin von 50 Jahren und hat eine Brustkrebserkrankung überstanden. Alles, was sie bewegt und belastet, kann ich zu hundert Prozent nachvollziehen, da ich selbst diese Diagnose hinter mir habe. Sie ist tough und bereit, sich ihrem neuen Leben zu stellen.

Tierarzt Ahrend schließe ich sofort ins Herz, ebenso wie Käthe Reents, Hasso, Taalke, Anke und einige andere Figuren, die absolut brillant ausgearbeitet sind. Mit ihren Ecken und Kanten scheuern sie an den richtigen Stellen und halten meine Leselust hoch.

Ellis Mutter glänzt im Buch durch Abwesenheit, weil sie sich auf einem lebenslangen Selbstfindungstrip befindet.

Mein Fazit:
Mit „Ein Jahr hinterm Deich“ erobert mich Haase sofort. Hier vermischt sich Leichtigkeit mit etwas Tiefe und die Balance stimmt absolut. Die Geschichte spielt auf zwei Zeitebenen, wobei ich eine Weile brauche, ehe ich verstehe, um wen es in den Rückblenden geht. Skurrile Figuren, die nach und nach mein Herz erobern, halten mich in der Story fest. Ich darf lachen, aber es gibt genug ernste Momente, die ausreichend Tiefe bieten, um mich zu berühren. Im Buch werden bedeutende Punkte angesprochen, wie z. B. der Tierschutz, und ich freue mich, wie Inklusion in Katharinensiel gelingt.

Mir gefällt es total gut, dass am Ende nicht alles ausgeschrieben wird und einiges meiner Fantasie überlassen bleibt. Die wesentlichen Handlungsstränge finden aber einen Abschluss. Mit jedem Wort, das ich lese, wird mir klar, das es so wichtig ist, sich nicht wegen Umstände aufzureiben, die man nicht ändern kann. Den Kopf freizubekommen, um sorglos ins Leben eintauchen zu können. Das Herz zu öffnen, um den Fluss der Liebe hineinzulassen. Ob das Elli am Ende gelingt?

Von mir erhält „Ein Jahr hinterm Deich“ 5 bemerkenswerte Sterne von 5 und eine absolute und unbedingte Leseempfehlung.

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