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Veröffentlicht am 12.12.2023

Mehr Achtsamkeit in der Küche

Deine Küche kann nachhaltig!
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Verena Hirsch, heute Nachhaltigkeitsbloggerin, stammt von einem sehr konservativen und traditionellen Biobauernhof in Niederbayern. Obwohl das Dorf, in dem sie aufwuchs, nur so vor vermeintlicher Dorfromantik ...

Verena Hirsch, heute Nachhaltigkeitsbloggerin, stammt von einem sehr konservativen und traditionellen Biobauernhof in Niederbayern. Obwohl das Dorf, in dem sie aufwuchs, nur so vor vermeintlicher Dorfromantik strotzte, wusste sie schon früh, dass sie nicht dort bleiben wollte, sondern sehnte sich nach der Großstadt München. Mit 18 Jahren wagte sie dann den Schritt und zog zum Jurastudium in die Stadt. Der Neustart tat ihr sehr gut, dennoch behielt sie viele Gewohnheiten, wie sich selbst Mahlzeiten zuzubereiten anstatt Pizza zu bestellen und auch weiterhin biologische Lebensmittel zu kaufen, da diese ihr einfach besser schmeckten. So fiel ihr auch immer häufiger auf, wie wenig Wertschätzung Lebensmitteln häufig entgegengebracht wird. Um Halbwissen über bio und was dahinter steckt zu verbreiten, gründete sie schließlich ihren Blog allmydeer.com" rel="nofollow" target="_blank">allmydeer.com. Der Stolz auf ihre Herkunft vom Biobauernhof wuchs wieder.

In ihrem Buch beginnt Verena nach ihrer persönlichen Geschichte mit der Lebensmittelwertschätzung, denn nur ein Bewusstsein gegenüber der eigenen Ernährung hilft, nachhaltiger zu essen. Ist ein bewussterer Umgang geschaffen, sollte man sich um seine Küchenorganistation kümmern, tragen doch die richtige Ausstattung der Küche, Lagerung von Lebensmitteln und auch die perfekte Haltbarmachung dazu bei, weniger Nahrungsmittel zu verschwenden. Natürlich ist auch das eigene Einkaufsverhalten zu überdenken, denn wer große Vorräte anlegt, diese aber nicht verbraucht, schadet seiner Umwelt. Hierbei haben sich Einkaufslisten und Speisepläne für die ganze Woche bewährt. Auch die Mindesthaltbarkeitsdaten einiger Lebensmittel führen häufig dazu, dass noch genießbare und vollkommen gute Nahrungsmittel weggeworfen werden, dabei hilft es durchaus, sich auf seine eigenen Sinne (Ansehen, Riechen und Probieren) zu verlassen. Damit die Tipps nicht nur theoretisch bleiben, folgt nun der Fairwerten-Teil, in dem weitere Tipps aber auch viele Rezepte Einblicke in die nachhaltige Küche von Verena geben und eine praktische Umsetzung ihrer Empfehlungen vereinfachen.

Obwohl ich selbst nicht von einem Biobauernhof komme, wurde mir schon von Kindesbeinen an gezeigt, wie wichtig die Wertschätzung unserer Lebensmittel gegenüber ist. Daher befasse ich mich schon immer mit dem Thema und bemühe mich stets, so wenig wie möglich wegzuwerfen. Das Buch von Verena Hirsch hat mich sofort angesprochen, auch wenn ich mir etwas mehr Rezepte und weniger Theorie gewünscht hätte. Nichtsdestotrotz habe ich beim Lesen viele meiner Handlungen nochmals hinterfragt und für die Zukunft optimiert. Insgesamt ein gelungenes Buch, das wertvolle Tipps für eine nachhaltigere Küche gibt!

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Veröffentlicht am 11.12.2023

Ein tiefgründiger Weihnachtsroman

Winterglücksträume
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Sky arbeitet bei ihrem Pflegebruder Freddy in der Immobilienfirma als Projektentwicklerin und sie liebt diesen Job. Leider hat sie mit der Zeit so immer mehr Freunde verloren und steht nun, nachdem Freddy ...

Sky arbeitet bei ihrem Pflegebruder Freddy in der Immobilienfirma als Projektentwicklerin und sie liebt diesen Job. Leider hat sie mit der Zeit so immer mehr Freunde verloren und steht nun, nachdem Freddy sich mit Minnie verlobt hat, recht alleine da. Da Minnie Sky aus der Firma drängen möchte und die Zustände nach der Verlobung untragbar sind, kündigt Sky, kauft ein wunderschönes Eckhaus in Middledip und zieht dorthin. Sky hat sich auf den ersten Blick in das Haus verliebt und ist nun voller Freude über ihren Neuanfang in dem kleinen Dorf. Überraschenderweise wird sie auch schnell Teil der Dorfgemeinschaft, denn sie macht natürlich auch beim Weihnachtslichterwettbewerb mit. Einzig mit Daz tut sie sich etwas schwer, denn er wollte das Haus eigentlich ersteigern, wurde aber von Sky überboten. Allerdings können weder Sky noch Daz die Spannung ignorieren, die sich allmählich zwischen ihnen aufbaut. Trotzdem werden sie so schnell kein Paar, denn das Leben wirft ihnen immer wieder neue Steine in den Weg.

Sue Moorcroft beschreibt in diesem siebten Teil der WinterWeihnachtsZauber-Reihe die Geschichte von Sky und Daz. Doch obwohl alles den Anschein hat, als handele es sich um einen klassischen Weihnachtsroman, der nur so vor Romantik und Vorhersehbarkeit strotzt, ist dem nicht so und die Autorin widmet sich sehr ernsten und tiefgründigen Themen wie dem Leben in Pflegefamilien und dem Misstrauen zu anderen Menschen, da schlechte Erfahrungen die eigenen Ansichten trüben.

Ich war wieder einmal sehr gespannt auf den neuen Teil der Reihe, denn ich mag die Art, wie Sue Moorcroft schreibt und auch wie sie das Leben in Middledip immer wieder in den Mittelpunkt stellt, aber immer wieder andere, neue Themen beleuchtet, damit der Leser nie das Gefühl hat, es wiederhole sich etwas aus den vergangen Bänden. Mit Sky und Daz habe ich mich zwar gut unterhalten gefühlt, allerdings waren oft die ernsten Lebensinhalte im Mittelpunkt, sodass die weihnachtliche Stimmung nicht so übersprang wie erhofft. Insgesamt aber ein toller Roman, der mir sehr schöne Lesestunden beschert hat.

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Veröffentlicht am 10.12.2023

Alle Jahre wieder...

Wenn der Nikolaus kommt
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... kommt der Nikolaus und bringt den Kindern durch den Kamin Geschenke. Doch in diesem Jahr wird er von einem kleinen Mädchen beobachtet, die ganz fasziniert ist von ihm, seinem Schlitten, der von Rentieren ...

... kommt der Nikolaus und bringt den Kindern durch den Kamin Geschenke. Doch in diesem Jahr wird er von einem kleinen Mädchen beobachtet, die ganz fasziniert ist von ihm, seinem Schlitten, der von Rentieren gezogen wird, und der Ruhe, die er trotz der stressigen Zeit ausstrahlt. Noch toller ist aber, als die Familie nach dem Auspachen der Geschenke, zusammen auf den Bauernhof von Onkel Theodor geht und dort Rudolf, das Rentier mit der roten Nase, begegnen und gemeinsam mit ihm eine Schlittenfahrt unternehmen.

Rolf Toman hat das bekannte englische Gedicht "The Night before Christmas" zum Vorbild genommen und die Geschichte kindgerecht nacherzählt. Die Sprache ist einfach und das Bilderbuch daher bereits für Kinder ab drei Jahren zu empfehlen. Dank der wunderschönen, detailreichen und farbenfrohen Illustrationen ist das Buch rundum gelungen und macht Lust du Weihnachten.

Da meine Kinder und ich große Weihnachtsfans sind, lieben wir alle Bücher, die mit Weihnachten zu tun haben. Wir fanden die Geschichte und die Illustrationen total gelungen und haben das Buch voller Vergnügen vorgelesen.

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Veröffentlicht am 08.12.2023

#SaveWonderland

Love in Winter Wonderland
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Trey empfindet den Buchladen seiner Eltern oft mehr als Bürde, als dass er das seit Generationen bestehende Geschäft schätzen kann. Doch nun, als er erfährt, dass der Laden kurz vor dem Verkauf steht, ...

Trey empfindet den Buchladen seiner Eltern oft mehr als Bürde, als dass er das seit Generationen bestehende Geschäft schätzen kann. Doch nun, als er erfährt, dass der Laden kurz vor dem Verkauf steht, da die Schulden immer weiter wachsen und die Konkurrenz noch weitere Kunden durch Schnäppchenangebote abwirbt, merkt er, dass er den Laden doch mehr liebt als gedacht. Allerdings ist das Schicksal manchmal wirklich gemein und sorgt durch einen Sturz von der Leiter dafür, dass Treys Vater für sechs Wochen ausfällt. Da kommt Ariel doch wie gerufen, denn sie sucht gerade dringend nach einem Nebenjob, um sich die teuren Gebühren für die Kunsthochschule leisten zu können. Als Ariel erfährt, wie schlecht es um den Laden steht, ist sie sofort hilfsbereit und gemeinsam mit Trey gibt sie sich alle Mühe, den Erhalt des traditionsreichen Buchladens zu sichern.

Abiola Bello hat in diesem Young Adult-Roman die perfekte Mischung aus Weihnachts- und Liebesroman getroffen. Denn der Countdown bis Heiligabend, die Titel aus den Playlists von Trey und Ariel, die die Kapitel überschreiben, und die weihnachtliche Dekoration, die immer wieder detailreich und stimmungsvoll beschrieben wird, sorgen allesamt für eine winterliche und vorallem weihnachtliche Athmosphäre. Die Liebesgeschichte ist der Rettung des Buchladens untergeordnet, sodass sie zwar den ganzen Roman über eine Rolle spielt, aber niemals zu sehr in den Vordergrund gerät und so alles andere ins Unwichtige drängt. Trey und Ariel sind sehr sympathische Protagonisten, die beide ihre eigenen Zukunftspläne und Leidenschaften haben, aber durch einige Gemeinsamkeiten sofort miteinander harmonieren. Deshalb kommt beim Lesen auch immer wieder Frage auf, warum Trey so lange mit Blair zusammen ist und immer alles tut, um sie zufriedenzustellen, wo von ihr doch kaum etwas zurückkommt...

Bei diesem Buch war es für mich Liebe auf den ersten Blick, denn das Cover ist einfach nur bezaubernd schön. Da war ich dann auch einfach nur froh, dass der Klappentext auch sehr gut klang... Nun, nach dem Lesen, kann ich erfreut sagen, dass bei diesem Buch einfach alles gepasst hat und ich keine Kritikpunkte finden kann. Deshalb lege ich es euch allen sehr ans Herz und genießt die wunderschönen Lesestunden damit!

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Veröffentlicht am 07.12.2023

Im Kastanienwald wird es weihnachtlich

Mein Lichter-Klangbuch: Findet uns der Weihnachtsmann?
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Es ist Heiligabend und im Kastanienwald freuen sich alle Tiere, dass bald der Weihnachtsmann kommt. Nur Frida Fuchs ist beunruhigt, denn sie hat Angst, dass der Weihnachtsmann den Wald nicht finden kann, ...

Es ist Heiligabend und im Kastanienwald freuen sich alle Tiere, dass bald der Weihnachtsmann kommt. Nur Frida Fuchs ist beunruhigt, denn sie hat Angst, dass der Weihnachtsmann den Wald nicht finden kann, weil es so dunkel und still ist. Doch Flora Fuchs hat eine super Idee und hängt Laternen in die Bäume, dazu passt perfekt Geigenmusik von Frida. Gemeinsam gehen die beiden Füchse zu den Dachsen, den Eichhörnchen und den Mäusen. So ist der Kastanienwald am Ende wunderbar beleuchtet und es erklingt von überall her wunderbare Musik.

Sam Taplin erzählt diese weihnachtliche Geschichte aus dem Kastanienwald kindgerecht und verbreitet eine wunderbare, winterliche und festliche Athmosphäre. Diese Stimmung wird noch von Jordan Wrays Illustrationen unterstrichen, denn sie sind farbenfroh und stecken voller kleiner Details, die entdeckt werden wollen. Die Sounds sind von einer sehr guten, klaren Qualität und die Lichter strahlen nur so.

Da der Usborne-Verlag mit seinen wunderschönen Sound- und Lichtbüchern zu meinen Lieblingsverlagen gehört, war ich sehr gespannt auf dieses neue Buch. Und ich bin begeistert, denn die Geschichte lässt sich flüssig vorlesen und passt perfekt zu den strahlenden Lichtern und den Melodien, die auf jeder Seite zu sehen und zu hören sind. Weil es mir so gut gefällt, wird mein Neffe das Buch wahrscheinlich auch von mir zu Weihnachten bekommen und sich hoffentlich so sehr daran freuen wie meine Kinder und ich.

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