Inhalt:
»Dieser Mann hat Weh in der rechten Keule.« Sprechstunde im Hühnerstall von Lambarene, mitten in Afrika. Der Urwalddoktor Albert Schweitzer nickt seinem Übersetzer dankbar zu. Der ist zwar gelernter Koch und spricht nur holprig die Sprache des weißen Medizinmanns, aber darauf kommt es im Urwaldkrankenhaus nicht an: Auch Albert Schweitzer, der jetzt sein Wundermittel anrührt – eine Salbe aus Schwefelpulver, Ölresten und Schmierseife –, ist kein geborener Tropenarzt. Eigentlich ist er Pfarrer, Wissenschaftler und europaweit gefeierter Musiker. Aber aus Überzeugung lässt er aussichtsreiche Karrieren an der Uni und an der Orgel sausen, um am Ende der Welt die Nachfolge Jesu anzutreten …
Dieses E-Book aus der »Bibliothek der Wagemutigen« nimmt Sie mit in Albert Schweitzers Lebensgeschichte von gelebter Nächstenliebe: Streifen Sie mit dem Pfarrerssohn durch die idyllischen Weinberge in seiner elsässischen Heimat, begleiten Sie ihn die Kirchen und Hörsäle von Straßburg und brechen Sie mit ihm auf in den afrikanischen Urwald, wo Schweitzer nicht nur mit komplizierten Brüchen, Lepra und Malaria fertig werden muss, sondern auch mit zwei Weltkriegen …

Meine Meinung:
Gernot Uhl hat das Buch „Mit Albert Schweitzer im Urwald“ bislang nur als Ebook auflegen lassen. Das ermöglicht einen die Schriftgröße nach eigenen Bedürfnissen so einzustellen. Das Lesen ist dann bequem möglich ohne sich plagen zu müssen.

Auf dem Cover des Ebooks sind im oberen Bereich der Autor und der Buchtitel zu lesen. Im Hintergrund ist ein See mit mehreren Gebäuden abgedruckt. Man kann davon ausgehen, dass dies das Krankenhaus in Lambarene darstellen soll.

Das Buch ist so aufgebaut:
Seite 1 Buchcover
Seite 2 Buchtitel und Autor
Seite 3 Die Bibliothek der Wagemutigen: Die Buchreihe besteht aus mehrere Biographien herausragender Persönlichkeiten, die furchtlos die Welt verändert haben
Seite 4-69 Das Buch
Seite 70-73 Literaturhinweise
Seite 73-79 Anmerkungen
Seite 79-84 Buchempfehlungen des Autors und Leseproben
Seite 84 der Autor
Seite 81 das Inhaltsverzeichnis mit der Möglichkeit zum gewünschten Kapitel zu springen

Zur Hauptperson des Buches: Albert Schweitzer
Ich finde den Hauptdarsteller Albert Schweitzer sehr gut vorstellbar beschrieben. Er war ein Multitalent als Theologe, Philosoph, Organist, Orgelbauer, Landwirt, Manager, Chirurg, Mechaniker, Architekt und Schreiner (der seinen eigenen Sag fertigte). Doch wollte er in allen Bereichen Perfektion erreichen.

Ich kann ihn mir gut als Manager des Krankenhauses in Lambarene vorstellen. Er hat seine Arbeit wie ein Generalstratege geplant und geführt. Sein Lebensziel die „Ehrfurcht vor dem Leben“ praktiziert er bis ins Extreme z. B. Palmen werden umgebettet oder ist der TBC Bakterium mehr wert oder der Mensch. Gut geschildert wird, dass gerade diese extreme Lebensführung den alten Albert zu Starrsinn und Abwehr gegen Ratschläge zur Modernisierung seines Familienkreises führt. Trotz aller geographischen Widrigkeiten hält die Familie zusammen und die Tochter übernimmt das Hospital.

Das Buch wird aus der Perspektive von Albert Schweitzer geschrieben.


Lebensphilosophie
Leben erhalten und fördern - statt Leben hemmen und zerstören


Zitate des Buches
Patienten sind schwer beeindruckt von der Vollnarkose
„Erst tötet er die Kranken danach, heilt er sie und nachher weckt er sie wieder auf.“

Was hat an dem Buch gestört.
Es wird nichts berichtet von Anfeindungen gegenüber Albert Schweitzer. Er gilt als unangefochtene Instanz des Weltfriedens. Hatte er keine Feinde? Mir war neu, dass er eine Frau und eine Tochter hatte. Ich hätte gerne viel mehr über die Ehe erfahren. Trotz ihrer Abwesenheit aus gesundheitlichen Gründen hat sie sich weiterhin sehr um das Krankenhaus in Lambarene bemüht. Sie war immer wieder in Lambarene trotz ihrer Erkrankung und ihre Asche ist in Lambarene beerdigt.

Sicher war ihre Ehe nicht einfach zu führen, denn zur damaligen Zeit gab es kaum Telefon und Briefe haben lange gedauert. Aber geschieden haben sie sich zumindest nicht. Das würden sie vielleicht heute tun.

Was ich aus diesem Buch lernen konnte:
Das Lebensmotto Ehrfurcht vor dem Leben gegenüber aller Kreatur. Das lässt mich weiterdenken und fragen: Wie weit geht meine Ehrfurcht vor dem Leben? Wer ist mein Nächster? Was ist mir wichtiger: Ehrfurcht vor nicht menschlichem Leben oder Verständnis der Mitmenschen? Wo ist die Grenze zwischen Ehrfurcht und Übertreibung?

Der Autor Herr Dr. Uhl hat sich sehr viel Mühe mit dem geschichtlichen Hintergrund der geschichtlichen Persönlichkeit gegeben. Dies ist dem langen und genau protokollierten Quellenhinweisen zu entnehmen.

Besonderheiten in dem Buch
Ich kenne nur den Gugelhupf. In der Seite 20 ist er als Gugelhopf beschrieben. Das ist wohl die französische Kuchenvariante.

Was zu 5 Sterne gefehlt hat.
Das Buch gibt es nur als Ebook. Die Ehe zwischen Albert und Helene finde ich sehr negativ im Alter dargestellt und wenig ausgeführt.

In dem Buch gibt es zeitliche Sprünge. Vielleicht macht das ein Buch interessanter. Mir erschwert es das flüssige Lesen, da ich mich immer wieder neu orientieren muss in welchem Jahr das Buch gerade spielt.

Fazit
In diesem Buch ist das Leben des Albert Schweitzers sehr packend geschrieben. Das Buch möchte in einem Zug gelesen werden. Es vermittelt nicht nur das Leben Albert Schweitzers, sondern bezieht auch die Weltgeschichte mit ein.

Inhalt:
Wer unter Zöliakie leidet, muss lebenslang konsequent auf das Klebereiweiß Gluten verzichten. Unverträglichkeiten gegen Laktose, Milcheiweiß und Fruktose sind häufig Begleiterkrankungen und müssen zusätzlich beachtet werden.
Tanja Gruber ist selbst betroffen. Hier verrät sie, wie sich klassische Koch- und Backrezepte einfach und glutenfrei umsetzen lassen. Alle Rezepte sind mehrfach erprobt, zusätzlich gibt es Tipps für milcheiweißfreie und fruktosearme Varianten sowie Informationen und Tabellen zum Thema.

Eine Leseprobe
http://kneippverlag.com/bkp/data/GruberGlutenfreieHausmannskost_Leseprobe.pdf

Meine Meinung:
Tanja Gruber hat das Buch „glutenfreie Hausmannskost“ mit einem Germknödel den Buchdeckel geschmückt. Das ist eine Küchenspezialität, die ich aus Österreich her kenne. Der leckere Knödel liegt schmackhaft auf einem Teller mit Zwiebelmuster.

Das Buch ist folgendermaßen aufgebaut:
Seite 3 Titel und Autorin
Seite 4-5 Inhaltsverzeichnis
Seite 6 Empfehlungen für deutsche und österreichische Zöliakie Betroffene
Seite 7 Praktisches zum Buch
Seite 8- 9 Vorwort
Seiten 10-11 Was ist Zöliakie
Seiten 22-24 Was ist Laktoseintoleranz
Seite 25-35 Was ist Fruchtoseintoleranz
Seiten 36-124 Hausmannskost Rezepte
Seite 125 der Buchrücken

Das Besondere an dem Buch
Frau Gruber nimmt den Leser in ihre persönliche Lebensgeschichte. Es ist ja schon tragisch. Eine Tochter eines Müllers bekommt Zöliakie. In einer Familie, wo doch immer mit glutenhaltigen Mehlen gearbeitet wird, vermutet man diese Erkrankung erst mal gar nicht. Doch wenn doch, ist es ungemein schwer nicht mit Weizen, Dinkel usw. in Kontakt zu kommen.

Ihr Antreiber für das Buch ist das Gefühl ein Leben zu führen, wo sie die Speisen der Jugend nicht missen möchte. Viele Gerichte sind auch in meiner Jugend gerne gegessen worden und mit glutenfreiem Getreide nur mit besonderem Hintergrundwissen zu kochen. Gut, dass diese Hinweise in dem Buch so praxisnah erklärt werden.

Dieses Buch ist kein Werbebuch für eine spezielle Fertigmehlmischfirma. Frau Gruber stellt in dem Buch viele Mehlmischmöglichkeiten vor, um sich selber eine eigene Mehlzuammenstellung zu ermöglichen. Fertigmehlmischungen sind im Verhältnis teuer. Sind aber gelingsicher.

Was habe ich gelernt
Hefe für Brot und Hefeteige sollte immer aufgelöst werden.

Es wird vermutet, dass die Zöliakie aufgrund einer Infektionserkrankung hervorgerufen wird.

Schuppnudeln kann man zum Binden nicht nur Katoffelstärke, sondern auch Mehl verwenden. Die dünnen Schuppnudeln sind schneller durchgebraten und schmecken lecker.

Man lernt durchs Warum ich dem Buch 5 gegeben habe: :
In dem Buch werden Grundrezepte des Küchenalltags in der glutenfreien Variante vorgestellt. Jedes Rezept wurde für die 3 Unverträglichkeitsvarianten abgeprüft und genau beschrieben. Zu fast allen Rezepten gibt es Fotos als Vorstellunshilfe. In vielen Tabellen werden genaue Angaben zu verschiedenen Früchten und deren Glukose bzw. Fruchtosegehalt gemacht.

Für meine Leser habe ich das Rezept „gluten Schuppnudel“ getestetet

Das vorgeschlagene Wässern für Kartoffeln ist mir neu. Das Rezept ist mir sofort gut gelungen und hat lecker geschmeckt. Es war für mich verständlich erklärt und für unsere Familie eine Neuentdeckung.

Bedanken möchte ich mich beim Kneipp Verlag aus Wien die zur Verfügungstellung des Buches.

Es hat mich sehr gefreut das Buch lesen zu dürfen. Ich habe neue Rezepte kennengelernt, die ich sicher öfters in meinem Küchenalltag verwenden werde.

Frau Gruber bietet neben einem kleinen Laden für Speziallebensmittel in Herrieden auch Koch- und Backkurse an. Mit viel Engagement und Liebenswürdigkeit versucht sie den Teilnehmern die Scheu vor dem unbekannten Mehl zu nehmen und sich zu trauen es zu verwenden. Es ist schon ein Erlebnis, wenn man nach einem Backabend mit so vielen leckeren gelungenen Backwerken den Kurs glücklich verlassen kann. Neben Backtipps werden hier auch persönliche Bekanntschaften geknüpft, die im Alltag weiterreichen.

Frau Gruber ist mir als eine herzliche und offene Frau in Erinnerung. Mit dem Buch möchte sie Freude am Kochen und Backen mit verträglichen Produkten vermitteln und den Genuss selbstgebackenen und die Freude am eigenen Schaffen vermitteln.

Fazit
Dieses Buch hat mir viel gebracht zu lesen. Es vermittelt eine tiefe Grundlage in die Laktose-, Fruchtose und Glutenunverträglichkeit. Es werden Hintergründe und Umsetzungsmöglicheiten beschrieben und viele leckere Rezeptideen zum Nachkochen vorgestellt. Eine gut gelungenes Alltagsbackbuch für besondere Backbedürfnisse.

Inhalt:
Sebastian ist in Wellington als Playboy der Familie Del Campo bekannt. Die Frauenwelt liegt ihm zu Füßen, und regelmäßig stürzt er sich in leidenschaftliche Affären. Das Ansehen seiner prominenten Familie ist ihm egal, und er genießt stattdessen sein freies Leben in vollen Zügen. Bis er die faszinierende Katherine kennenlernt, die ihn mit ihrem Temperament auf eine Weise anzieht, die Sebastian bisher nicht kannte.


Meine Meinung:
Da ich vom ersten Teil so enttäuscht war hatte ich auch an diesen Band keine so großen Erwartungen. Der Schreibstil von Nacho Figueras ist anfangs gewöhnungsbedürftig und die Perspektiven auch verwirrend trotzdem bin ich schnell durch das Buch geflogen. Die spanischen Begriffe haben mich etwas im Lesefluss gestört.

Sowohl Kat als Sebastian haben mir gut gefallen und waren mir auch sympthisch. Kat hat eine coole Art und ist tempramentvoll und ehrgeizig. Sebastian ist sorglos und hat mir durch seinen lockeren Sprüche, weshalb er mir im ersten Teil besser als sein Bruder Alejandro gefallen hat. Die anderen Charaktere waren okay nur Alejandro hat mich genervt, da er andauernd rumgemeckert hat.
Ebenso fand ich es gut, dass hier Polo nicht dauernd im Mittelpunkt stand. Die Beziehung von Kat und Sebastian ging mir etwas zu schnell und auch das Ende war zu schnell und zu übertrieben dargestellt.

Gegen das Cover habe ich nichts auszusetzen mir gefällt es gut, da es schlicht gehalten ist und gut zur Geschichte passt.


Fazit:
Die Wellingtion Saga - Verführung ist eine unterhaltsame Geschichte, die mir besser gefallen hat als der erste Teil. Dennoch konnte mich auch dieses Buch nicht komplett überzeugen, weshalb ich schon auf die Geschichte von Antonia gespannt bin.


Deshalb gebe ich dem Buch:
★★★

Ganz herzlich möchte ich mich bei dem Blanvalet Verlag und dem Bloggerportal von Random House bedanken, die mir dieses Exemplar zum rezensieren zu Verfügung gestellt haben.

Inhalt:
Ein dramatisch-romantischer Roman um eine Liebe unter denkbar schlechten Vorzeichen!
Nie hätte Sky gedacht, dass sie sich Hals über Kopf verlieben würde, bis Donnie in ihr Leben tritt. Doch die beiden leben nicht nur in unterschiedlichen Welten, sondern scheinen auf den ersten Blick grundverschieden. Während Sky wohlbehütet in einer Gated Community aufwächst und es ihr an nichts mangelt, ist für Donnie das Leben ein täglicher Kampf. Er hält sich mit drei Jobs nur mühevoll über Wasser und kümmert sich in jeder freien Minute aufopfernd um seine schwer kranke Mutter. Doch wo die Liebe hinfällt, da interessieren Status, Geld und Ansehen wenig. Leider haben Sky und Donnie die Rechnung ohne Skys Eltern gemacht, die sich ihrer Liebe mit aller Macht in den Weg stellen.


Meine Meinung:
Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Der Schreibstil von Mia Hansen hat sich sehr leicht und auch angenehm lesen lassen, was die Geschichte sehr lebendig gemacht hat und mir auch sehr gut gefallen hat.

Die Geschichte finde ich ist sehr realistisch dargestellt und wird aus verschiedenen Perspektiven erzählt, weshalb man die Protagonisten besser kennen lernen konnte. Man spürt das knistern zwischen den beiden.
Sky und Donnie haben mir sehr gut gefallen, da sie sehr sympatisch waren und auch von der Autorin authentisch dargestellt wurden. Ich finde die Idee, dass zwei unterschiedliche Welten aufeinanderprallen sehr gelungen.

Das Cover gefällt mir auch sehr gut. Es zeigt ein Pärchen und auch die Farben gefallen mir richtig gut.


Fazit:
Eine wunderschöne und gelungene Geschichte, die ich jedem sehr empfehlen kann.

Inhalt:
Als Hostess in LAs exklusivstem Privatclub hat Maddie Rofel schon alles gesehen. Selbst die krassesten BDSM-Spielchen, die vor ihren Augen stattfanden, konnten sie nicht schockieren - geschweige denn heiß machen. Bis zu der Nacht, in der sie den sexy Rockstar Chino trifft. Seine Berührungen lassen sie dahinschmelzen. Er bringt sie über ihre Grenzen hinaus und sie gibt sich ihm in einer Art hin, die sie nie für möglich gehalten hat - Doch wenn Chino mehr von ihr will, als nur ihren Körper, muss auch er seine dunklen Geheimnisse offenbaren.


Meine Meinung:
Das Buch war okay und der Schreibstil von Cecilia Tan war flüssig. Leider ist die Handlung nur so dahin geplatscht.

Die Geschichte wird abwechselnd aus der Sicht von Madison und Chino erzählt. Madison und Chino waren okay aber ich fand sie jetzt nicht unbedingt so sympathisch. Chino ist sehr dominant und wird so auch dargestellt. Madison hingegen keine Ahnung sie hat auf mich sehr blass und unscheinbar gewirkt. Zudem wurde ich aus ihr nicht schlau.

Ich fand es auch sehr schade, dass man kaum Protagonisten aus den vorherigen Bänden zur Gesicht bekam. Das Cover gefällt mir gut und man sieht gleich, dass es zu dieser Reihe gehört.


Fazit:
Es war okay. Aber es ist jetzt nicht allzu spannendes und aufregendes passiert. Zudem fand ich es etwas langatmig.