Kreatives Backbuch
Nadiyas BackweltDas klassische Backen liegt mir persönlich überhaupt nicht. Bei mir zählt schnell, einfach, lecker und nicht zu süß. Nadiya und ihre Netflix Serie kenne ich nicht, inhaltlich hat mir aber das pastellfarben ...
Das klassische Backen liegt mir persönlich überhaupt nicht. Bei mir zählt schnell, einfach, lecker und nicht zu süß. Nadiya und ihre Netflix Serie kenne ich nicht, inhaltlich hat mir aber das pastellfarben gehaltene Kochbuch sehr zugesagt, denn hier habe ich auf Anhieb vieles gesehen, was ich mir so unter Backen vorstelle: Tartes und Pies, Blechkuchen, Brot, Brötchen und Gebäck sowie Herzhaftes aus dem Ofen. Als erstes ist mir da der Maxi Scone mit Blaubeeren ins Auge gefallen. Genau richtig für Nachmittags, schnell und leicht gemacht, das Obst ist beliebig austauschbar und es ist richtig lecker. Das ist aber nur eines der 100 Rezepte, bei denen bestimmt jeder zügig einen Favoriten für sich entdeckt hat. Nadiya ist eine sehr sympathische junge Frau, der man im Laufe der 255 Seiten immer wieder bei ihrer Arbeit auf schön illustrierten Fotos begegnet. Ich habe mich dadurch erst recht angeregt gefühlt hier sofort mit dem Teigmengen zu beginnen. zum schnelleren Wiederfinden gibt es am Ende des Buches nochmals ein Register nach ABC geordnet, obwohl es anfangs bereits ein Inhaltsverzeichnis gibt.
Für mich ein tolles Backbuch, in dem es immer wieder etwas neues zu entdecken gibt.