Der Einstieg war für mich wegen wechselnder Perspektiven etwas mühsam, wurde dann aber besser
Ich dachte schon, du fragst mich nieSophie und ihre Tochter Liv stehen kurz vor der Eröffnung eines Cook-Up-Restaurants (dieses wird nur für bestimmte Zeit vermietet zum Testen eines Konzepts), als sich Liv die Hand bricht. Marc ist Unternehmensberater ...
Sophie und ihre Tochter Liv stehen kurz vor der Eröffnung eines Cook-Up-Restaurants (dieses wird nur für bestimmte Zeit vermietet zum Testen eines Konzepts), als sich Liv die Hand bricht. Marc ist Unternehmensberater für Hotels und Gastronomie, kocht gerne und braucht eigentlich eine Auszeit. Trotzdem bietet er Sophie bei der Eröffnung seine Hilfe an. Kurz zuvor haben sie sich flüchtig in Mallorca kennengelernt.
Das Buch ist unterhaltsam und humorvoll geschrieben. Leider wechseln die Perspektiven, es wird abwechselnd aus Sophies und Marcs Sicht geschrieben. Dies hat mir den Einstieg etwas mühsam gemacht, wurde dann aber besser. Das Buch beginnt mit einem Prolog in Hamburg mit einer 3 Wochen später stattfindenden Handlung, wechselt dann nach Mallorca und nach einiger Zeit wieder zu Hamburg.
Sehr gut gefallen hat mir das Konzept, regionale und saisonale Zutaten zu verwenden. Im Buch finden sich auch Rezepte: Ilses Mandelsuppe, Falscher Hase im Speckmantel, Rosa Heringssalat, Waldorfsalat, Kalter Hund, Toast Hawaii, Pa amb oli (Weißbrot mit Tomaten, Salz, Olivenöl), Jumbet (u. a. Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Zuccini), Mallorquinischer Mandelkuchen und Crema Catalana.