Ein Traumbackbuch für Kids
Heute back ich ... Kuchen!Dieses Buch ist dem DK-Verlag ist ja wirklich etwas ganz Besonderes. „Heute back ich… Kuchen! Alles über Eier, Butter und Mehl“ – 20 leckere Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Kinder ab 6 ...
Dieses Buch ist dem DK-Verlag ist ja wirklich etwas ganz Besonderes. „Heute back ich… Kuchen! Alles über Eier, Butter und Mehl“ – 20 leckere Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Kinder ab 6 Jahren (aber auch ich konnte mir noch ein paar Kniffe abschauen).
Backen macht Kinder Spaß, das habe ich auch bei meinen eigenen Kids immer wieder festgestellt. Rühren, mixen und dann natürlich den Teig probieren macht doch riesen großen Spaß und so ein gemeinsames Erlebnis ist doch einfach toll. Ganz besonders natürlich wenn daraus etwas Leckeres entsteht. Und in diesem herrlichen Backbuch findet man alles was das Herz begehrt. Von Brownies und Blaubeermuffins über Karorotten- und Marmorkuchen bis hin zur festlichen Tort, von einfach und schnell bis anspruchsvoll: Hier findet man wirklich alles, was das Naschkatzenherz begehrt. Besonders gefallen hat mir, das die abwechslungsreichen Rezepte reich bebildert sind, sodass auch schon jüngere Kinder Schritt für Schritt alles nachvollziehen können und schon bald selbstständig in der Backstube werkeln können. In diesem Traumbuch findet man auch eine kleine Backschule, die einerseits Techniken erklärt, andererseits auch wie Backen funktioniert. Wie trennt man ein Ei, ohne Schale im Teig zu haben? Was bedeutet schaumig schlagen oder unterheben? Warum geht der Kuchen nicht auf? Was ist da schiefgegangen?
Ein klasse Backbuch für die Kids, das mehr bietet als Traumrezepte. Es ist auch eine interessante Lektüre zum Lesen, mit der die Kids ihren Wissensdurst stillen können. Denn es gibt auch viel Hintergrundwissen. Es wird zum Beispiel erklärt, wie Mehl und Zucker hergestellt wird und vieles mehr. Ich war und bin immer noch total begeistert und vergebe natürlich sehr gerne 5 Sterne.