Das Kochbuch bzw. der Küchenratgeber „1 Salat - 50 Dressings“ von Inga Pfannebecker ist im GU Verlag erschienen.

Salat ist gesund, doch manchmal nicht sehr abwechslungsreich, denn die normale Essig-Öl-Variante verliert schnell an Besonderheit und auch Balsamico-Essig gibt auf Dauer keine Alternative ab, um mehr Abwechslung in die Salatschüssel zu bringen. Doch Inga Pfannebecker zeigt in ihrem Küchenratgeber, dass sich ganz leicht die unterschiedlichsten Dressings kreieren lassen, von leichten Vinaigretten über cremige Dressings bis hin zu exotischen Salatsaucen aus allen erdenkbaren Ländern der Welt. Ganz besonders gut geschmeckt hat mir das Feta-Dressing und als nächstes würde ich gerne das Kokos-Maracuja-Dressing ausprobieren.

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Das Kochbuch bzw. der Küchenratgeber „1 Pfanne - 50 Rezepte“ von Angelika Ilies ist im GU Verlag erschienen.

One-Pot-Pasta war der Küchenklassiker schlechthin in den letzten Jahren. Schnell und gut aus einem Topf mit wenig Aufwand und vor allem wenig Abwasch. Nun liegt es nahe, dass nach Pasta auch andere Gerichte ihren Weg in einen gemeinsamen Kochtopf finden und genau diese Thematik greift das Buch „1 Pfanne - 50 Rezepte“ auf.

Die einzelnen Rezepte sind nach ihrer Kochdauer sortiert. Von 20 Minuten Gerichten bis hin zu Gerichten, die etwa eine Stunde in Anspruch nehmen. Von der herbstlichen Spätzlepfanne mit Maronen bis hin zu Himbeer-Zitronen-Kuchen aus der Pfanne. Wenige Zutaten, gelingsichere Rezepte für die ganze Familie, von herzhaft bis gästefein.

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Das Kochbuch bzw. der Küchenratgeber „1 Nudel - 50 Saucen“ von Inga Pfannebecker ist im GU Verlag erschienen.

Im Küchenratgeber enthalten sind jede Menge Nudel-Rezepte für jede Jahreszeit. Die einzelnen Rezepte sind in folgende Kategorien eingeteilt: Ruckzuck gezaubert, schnell gekocht und gemütlich geschmort. Vom schnellen Rezept für den Feierabend bis zum langsamen Köcheln fürs Wochenende ist also alles dabei, was NudelliebhaberInnen erfreut. In meinen Küchenalltag ist die Sommer-Bolognese eingezogen: eine Bolognese-Variante mit Zitrone und Kirschtomaten. Aber jetzt im Winter greife ich eher zum Grünkohl-Pesto. Und falls man einmal nicht weiß, welche Nudel zu welcher Sauce passt hat die Autorin auch dafür eine Antwort im Buch parat.

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Das Kinderbuch „Odo“ von Dayan Kodua mit Illustrationen von Robby Krüger ist im Gratitude Verlag erschienen.

Odo ist bei der Geburtstagsparty ihrer Freundin eingeladen, deren Familie etwas mehr Geld besitzt als Odo selbst. Ihre Freundin bekommt eine schwarze Puppe zum Geburtstag geschenkt und Odo wünscht sich nichts mehr, als selbst so eine schwarze Puppe zu haben, doch sie ist für ihre Familie unerschwinglich. Doch Odo gibt nicht auf und ist bereit, für ihren Traum zu kämpfen.

Ich finde es wirklich gut gewählt, dass die Geschichte in Ghana spielt. Dayan Kodua hat es geschafft schwierige Themen wie Armut kindgerecht aufzugreifen und vermittelt den kleinen ZuhörerInnen auf ganz liebevolle Art und Weise, dass man auch für die kleinen Dinge dankbar sein sollte und nicht alles, was wir als selbstverständlich erachten auch wirklich selbstverständlich ist.

In meiner Rezension möchte ich aber auch erwähnen, dass Gott und Gebete eine wichtige Rolle im Buch spielen, was nicht alle Eltern gut finden werden und auch ich selbst war von dieser Themenstellung nicht begeistert.

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Der Roman „Der Regisseur“ von Olivia Kleinknecht kann als Thriller verstanden werden, dem es an Spannung fehlt, weshalb Roman dann doch das treffende Genre ist.

Hauptprotagonist des Buches ist Vittorio Angelotti, der Regisseur, der auch abseits des Films, gerne die Strippen in der Hand hält. An mehreren Stellen im Buch, musste ich angewidert den Blick senken, denn ich kann nicht verstehen, wie manipulativ Vittorio Angelotti sein kann und noch weniger, wie sehr sich die Menschen in seinem Umfeld von ihm manipulieren lassen.

„Der Regisseur“ erinnert an eine Mischung aus „50 Shades of Grey“ und „Die 120 Tage von Sodom“. Es ist brutal ehrlich und schockierend zu gleich.