Knockin' on CURRYS door

Curry up your life! Himmlische Currys – von klassisch bis raffiniert. 

Der neue Band der innovativen Kochbuchreihe mit allerlei Wissenswertem und raffinierten Rezepten rund ums Curry – für  Experimentierfreudige, Asienliebhaber und Kochverrückte.  Egal ob grün oder rot, Gemüse-Curry, Fisch-Curry, Tofu-Curry, Currypaste, indisches Curry oder Curry-Suppe – hier werden Sie fündig! 

In diesem Kochbuch erwarten Sie:

• 70 himmlische Curry-Rezepte  von einfach bis exotisch: Linsen-Kokos-Curry, Chana Masala, Express Butter Chicken, Rotes Garnelen-Curry, Paneer Korma
• Grundlagenwissen in Form von Rezepten für  Beilagen, Gewürzmischungen und Dips
• Praktische Unterteilung der Kapitel in  Klassiker, Express-Currys und Raffinierte Currys
• Currys mit  WOW-Effekt:  Salsicca-Tomaten-Curry, Aprikosen-Curry-Suppe, Fisch-Curry mit Jakobsmuscheln, Erdnuss-Kokos-Curry mit Pfeffer-Ente …

Himmlisch kochen mit dem  Wok  oder der Pfanne. Tauchen Sie ein in die  orientalische Küche  der verschiedenen Currys: indisch, thailändisch, vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch, scharf oder mild.  Dieses Buch bietet Ihnen  Soulfood-Rezepte  mit Lieblingscurry-Potential. Einfach himmlisch!