Informatives Buch über Beeren
In diesem Buch erfahren wir viel über Beeren. Nicht nur, wie man sie anpflanzt und welche Sorten es gibt. Nein, auch welche gesundheitlichen Vorteile sie bringen. Bei der Bepflanzung muss man auf die richtige ...
In diesem Buch erfahren wir viel über Beeren. Nicht nur, wie man sie anpflanzt und welche Sorten es gibt. Nein, auch welche gesundheitlichen Vorteile sie bringen. Bei der Bepflanzung muss man auf die richtige Sorte achten für den eigenen Garten passend oder zur Kultivierung auf dem Balkon. Die Autorin gibt eine Auswahl an Sorten zu jeder Beere an und zählt Vor- und Nachteile dieser Art auf. Den gesundheitlichen Aspekt fand ich sehr interessant, denn das Thema oxidativer Stress ist sehr wichtig. Ich wusste schon, was der Begriff bedeutet, jedoch eröffnet die Autorin in diesem Buch neue Informationen dazu, die ich bisher nicht kannte. Auch zur Eignung in der Küche und zur Lagerung erzählt sie was. Weiterhin gibt es sehr viele Rezepte mit Beeren im Buch, von denen ich mir einige rausgepickt habe, um sie zuzubereiten 😋
Die Illustrationen zu den einzelnen Kapiteln runden das Buch perfekt ab. Von mir gibt es eine klare Leseempfehlung.