Ingrid Pernkopf (Autor), Renate Wagner-Wittula (Autor), A.B. Bittermann (Autor)
Die Österreichische Küche
Da können diverse Kochtrends noch so angesagt sein – am Sonntag brutzeln in den meisten heimischen Pfannen goldbraune Wiener Schnitzel ihrem knusprigen Ende entgegen. Es wird gebacken und geschmort nach Omas Rezept, man freut sich auf Tafelspitz und Schweinsbraten. Grund genug, dass sich drei Kochbuchprofis ...
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