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Wiesen und Weiden gehören zu den landwirtschaftlich produktivsten und zugleich artenreichsten Ökosystemen Mitteleuropas. Der Autor arbeitet die Grundlagen für eine standortgemäße und ressourcenschonende Nutzung des Wieslandes praxisnah und anhand vieler Beispiele auf. Einen wichtigen Stellenwert nimmt ...

Die Autoren analysieren kompetent und ungeschminkt die aktuellen Entwicklungen in der Landwirtschaft und deren Wirkungen auf die Produktion von Lebensmitteln, auf die Umwelt und auf die von der Verfassung geforderten gemeinwirtschaftlichen Leistungen. Dabei werden grosse Defizite zu Tage gefördert, aber ...

Der Übergang zur intensiven Landbewirtschaftung, die Nutzungsaufgabe von steilen und abgelegenen Flächen sowie die Ausdehnung des Siedlungsraums haben in den vergangenen Jahrzehnten in den Alpen einen beträchtlichen Verlust an Landschaftsqualität und an biologischer Vielfalt verursacht. Im Rahmen des ...