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Mirjam Hauser (Autor), Bettina Höchli (Autor), David Bosshart (Autor), Christopher Muller (Autor), Jaël Borek (Autor)

European Trend Food Report

Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert

http://www.gdi.ch/de/Think-Tank/Studien/European-Food-Trends-Report/674

Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, Natürlichkeit und Nachvollziehbarkeit nimmt weiter zu beim Durchschnittseuropäer, dessen Alltag geprägt ...

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Karin Frick (Autor), Bettina Höchli (Autor)

We-Dentity

Wie das Netzwerk-Ich die Wirtschaft und Gesellschaft von morgen verändert

http://www.gdi.ch/de/Think-Tank/Studien/We-Dentity/660

Der Mensch ist ein soziales Wesen. Was die Wissenschaft schon länger weiss, geriet in den egofixierten Nullerjahren in Vergessenheit. Jetzt gewinnt das Wir aber an Bedeutung zurück, und zwar als nebeneinander existierende, multiple soziale Identitäten.

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