Birgit Beneke (Autor), Goetz Hildebrandt (Autor), Martin Lohneis (Autor), Matthias Upmann (Autor), Björn-Martin Werth (Autor), Tim Julian Fechner (Autor), Tanja Grünewald (Autor), Andreas Kneißler (Autor), Anja Röser (Autor), Beate Schering (Autor)
Bildatlas Histologie Fleisch und Fleischerzeugnisse
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Insbesondere für die herstellende Branche sind Leistungsspektrum, Einsatzgebiete und Ergebnis-Interpretation der Histologie häufig nicht genügend bekannt. Das Wissen, was histologische Untersuchungsmethoden im Einzelnen leisten können und was nicht, ist entscheidend ...
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