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Der Lebensmittelonlinehandel in Deutschland gewann, verstärkt durch die Covid-19-Pandemie, an Umsatzanteilen im Lebensmitteleinzelhandel. Hierdurch wurden neue Anforderungen an Arbeit und Beschäftigung in Deutschland geschaffen. Insbesondere in urbanen Räumen hat die Lebensmittelzustellung durch neu ...

Der Online-Handel verändert die Arbeitswelt tiefgreifend. In diesem strukturellen Umbruch treiben große internationale Leitfirmen des Online-Handels, wie Amazon und Alibaba, die Veränderungen voran. Diese Studie greift die Forschungen zu globalen Produktionsnetzwerken und lokalen Arbeitsprozessen auf ...