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Cover-Bild Schokoladen-Sommelier Produktdarstellung
Fabio Petroni (Autor), Clara Padovani (Autor), Gigi Padovani (Autor)

Schokoladen-Sommelier

Eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade

Es ist ein wenig wie Magie: Kakaoschoten ohne Geschmack verwandeln sich ein aromatisches, zart schmelzendes Produkt mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten. Den Weg dieser Götterspeise vom Zahlungsmittel zum Luxusgut aus der Apotheke und schließlich zur süßen Sünde zeichnet dieser bildstarke Band kenntnisreich ...

PREIS:
29,95 €