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Soulfood Maultaschen: von klassisch bis modern





Die schwäbische Spezialität Maultaschen begeistert alle. In diesem Kochbuch gibt es ...

Im Lauf dreier Lebensjahrzehnte, die geprägt waren von Omas »Herrgottsbscheißerle«, Bürger-Maultaschen als WG-Hauptgericht während des Studiums und von Maultaschen als »Soulfood« gegen Heimweh während längerer Aufenthalte außerhalb des Ländles, haben Henning Drews und Daniel Jüttner einen reichen Schatz ...