Bernadette Baumgartner (Autor), Birgit Hauer (Autor), Christine Mahringer-Eder (Autor), Eva Mayrwöger (Autor), Anna Obermayr (Autor)
Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.
Korngesunde KöstlichkeitenDas Vorgängerbuch „Dinkel, Einkorn, Amarant“ wurde 23.000 Mal verkauft. Nun erscheint der Klassiker völlig neu durchfotografiert und layoutiert sowie mit zahlreichen Rezepten ergänzt in größerem Format: Getreideprodukte haben stets Saison! Hirse, Hafer, Gerste, Roggen, Mais, Reis und Grünkern, aber auch ...
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