A. Bömer (Autor), Fr. Goppelsroeder (Autor), J. Hasenbäumer (Autor), F. Löwe (Autor), A. Scholl (Autor), A. Spieckermann (Autor), A. Thiel (Autor), P. Waentig (Autor)
Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
I. Teil. Allgemeine UntersuchungsverfahrenDieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen ...
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