Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. Seine besten und außergewöhnlichsten Kreationen ...
Tiefgründig, Aufklärend und ohne ein Blatt vor dem Mund zu nehmen, so erzählt der Autor und Bäcker aus Leidenschaft wie das Backhandwerk für viele Leiden schafft. Viele Zusatzstoffe die unsere Gesundheit gefährden, machen das Gebäck zum Gebäck mit Nebenwirkungen.
Eines weiß Angus MacDonald genau: Zwölfjähriger Auchenstoshan (sprich »Oken-to-schen«, was seine Mitmenschen partout nicht lernen wollen!) sollte anders riechen und schmecken. Glen Garioch (sprich Glen Gierie!), 12 Jahre, ebenso. Nicht zu reden von 25-jährigem Auchentoshan, und so geht es weiter! Schneller ...
Eines weiß Angus MacDonald genau: Zwölfjähriger Auchenstoshan (sprich »Oken-to-schen«, was seine Mitmenschen partout nicht lernen wollen!) sollte anders riechen und schmecken. Glen Garioch (sprich Glen Gierie!), 12 Jahre, ebenso. Nicht zu reden von 25-jährigem Auchentoshan, und so geht es weiter! Schneller ...
Aadi Panicker, Selfmademan aus Mumbai, ist Inhaber
eines Gourmet-Imperiums. Seine hochwertigen
Chutneys, Soßen und Pickles sind in Edinburghs Delikatessgeschäften und guten Kaufhäusern zu finden.
Pathia-Soße begründete seinen Reichtum und deshalb
hängt er abgöttisch an ihr. Dann taucht ein Unhold auf
und ...
Angus Thinnson MacDonald soll endlich einige Pfunde purzeln lassen: Karen Miller, seine Ärztin und Dame des Herzens in Personalunion, lässt nicht locker! In dieser Angelegenheit ein wenig ratlos, konzentriert er sich gerne auf seinen neuesten Fall. Eine junge Frau und ihre kleine Tochter sind verschwunden. ...
Unglaublich, was für ein abscheuliches Gericht man Angus MacDonald in einem mexikanischen Restaurant in Edinburgh serviert. Der bedeutendste Gastro-Journalist Großbritanniens, gleichermaßen gefürchtet wegen spitzer Feder und feiner Zunge, kann zum ersten Mal eine Fleischsorte nicht erkennen. Damit nicht ...
Aadi Panicker, Selfmademan aus Mumbai, ist Inhaber
eines Gourmet-Imperiums. Seine hochwertigen
Chutneys, Soßen und Pickles sind in Edinburghs Delikatessgeschäften und guten Kaufhäusern zu finden.
Pathia-Soße begründete seinen Reichtum und deshalb
hängt er abgöttisch an ihr. Dann taucht ein Unhold auf
und ...
Alastair Carnegie, Master Blender bei McVicar and Whitelaw in Glasgow, kann sein Glück nicht fassen: Er erhält eine Probe des legendären MacRitchie-Whiskys, der über hundert Jahre unter dem ewigen Eis der Antarktis ruhte, und kreiert diesen neu. Zwei Wochen vor der Premiere des Scotch wird er von einem ...
Können wir uns unser Land ohne klassische Friedhöfe vorstellen? Welchen Marktanteil haben alternative Bestattungen? Was zeichnet den Kulturraum Friedhof aus? Dies sind einige der zentralen Fragen, die die Zukunft des deutschen Friedhofswesens entscheiden. Hier setzt der Journalist Frank Winter mit diesem ...