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Empirische Untersuchungen haben ergeben, dass 15 Prozent der Kinder und
Jugendlichen zwischen 3 und 17 Jahren übergewichtig, und mehr als 6 Prozent
adipös sind. Deshalb ist es wichtig, Kinder so früh wie möglich mit einer
ausgewogenen Ernährung und gesunden Nahrungsmitteln vertraut zu machen.
In der ...

Chemiedidaktik kompakt
bietet den Studierenden und Studienreferendaren des Chemielehramts praxisnahes Überblickswissen mit vielen Beispielen aus dem aktuellen Unterricht, mit Experimenten ...

Der Band bietet praxisorientiertes Basiswissen zur modernen Chemiedidaktik. Die Autoren, die das größte deutsche Institut für Chemiedidaktik (Universität Münster) leiten, behandeln nicht nur klassische Probleme der Chemiedidaktik, sondern widmen sich auch Themen wie Chemie im Alltag, Schülervorstellungen, ...

Chemiedidaktik heute bietet den Studierenden und Studienreferendaren des Chemielehramts praxisnahes Überblickswissen mit vielen Beispielen aus dem aktuellen Unterricht, mit Experimenten, Übungsaufgaben und schulrelevanten Ergebnissen der Lehr- und Lernforschung zu jedem Thema. Die Autoren behandeln mit ...

Die Ermittlung molarer Massen gehört zu den grundlegenden experimentellen
Methoden des Chemieunterrichts. In der vorliegenden Publikation werden
erprobte und optimierte Experimente zur Ermittlung molarer Massen von Gasen
vorgestellt, wie sie in der experimentellen Schulchemie unter realistischen
Versuchsbedingungen ...

Aufgrund der krebserzeugenden, erbgutverändernden und fortpflanzungsgefährdeten Wirkung, die von Kaliumdichromat ausgeht, darf dieser Stoff nicht weiter in der Schule eingesetzt werden. Da allerdings in vielen Schulversuchen immer noch mit Chromat bzw. Dichromat gearbeitet wird, würde eine große Anzahl ...

Denkweisen und Problemlösestrategien von Schülerinnen und Schülern beim
Experimentieren sind oft schwer zu durchschauen. Nachträgliche Tests und
Befragungen liefern meist nur unvollständige und heterogene Informationen.
In der vorliegenden Untersuchung wurden daher Gymnasiasten aufgefordert,
ein einfaches ...

Wiegt die Luft in einem aufgepumpten Fußball überhaupt etwas? Warum leistet
die Luft in einem geschlossenen Kolbenprober nicht nur gegen Kompression
sondern auch gegen Expansion Widerstand? Warum bläht sich beim Evakuieren
eines Exsikkators ein darin befindlicher Luftballon auf? Wie stellen sich Schülerinnen
und ...

Das differenzierte und umfassende Versuchsangebot lässt keine Wünsche offen: Wichtige Experimente sind nicht nur in einmaliger Ausführung, sondern auch in vielen Varianten angegeben. Alle Versuche sind mit genauen Hinweisen zu Aufbau und Durchführung versehen. Auch die anspruchsvolle Aufgabe der didaktischen ...

Ein Unterrichtskonzept zur Chemiegeschichte