Karin Beuting-Lampe (Autor), Ute Reinartz (Autor), Ulrike Lehnhardt (Autor), Angelika-Julia Dückmann (Autor), Gabriela Maier (Autor)
Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Dieser Titel richtet sich an Teilnehmer/-innen von hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildungen, in denen sie eigenständig Projekte durchführen müssen, z. B. angehende Meister/-innen in der Hauswirtschaft, Hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-innen, Betriebswirt/-innen für Ernährungs- ...
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